The Whisky Jury New Yarmouth The Many Faces of Rum NYE/HM 2009
Funky tropische Früchte mit eleganter Balance
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben den hochprozentigen Funk des New Yarmouth, der durch reife tropische Früchte ausgeglichen wird. Ananas und Banane treffen auf Marzipan und Keksteig, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und geröstetem Holz. Viele finden, dass der Alkoholgehalt von 61,6 % beeindruckend gut integriert ist und er auch pur genossen werden kann; er eignet sich auch hervorragend für einen Mai Tai. Mit 57 Community-Bewertungen und einem beliebten Status auf RumX ist er eine sichere Wahl für Fans von charakteristischen jamaikanischen Profilen.
Eckdaten des Rums
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Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.685 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
Zu New YarmouthInteraktive Karte
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Sehr leckerer New Yarmouth. Etwas zurückhaltender als die meisten seiner Brüder, die ich kenne. Der Alkohol ist sehr gut integriert, der lässt sich lockig flockig wegtrinken. Die typischen Keksteig-, Ester- und Funkaromen sind hier dominant.
8,8:On the nose, the first impression is estery with overripe tropical fruits like pineapple, mango, some citrus, as a wood is roasted with bread notes, spicy with vanilla, a molasses brings licorice, we notice some glue... On aeration, there is delicious marzipan, yellow fruits and some coconut, a very round combination. 8,8:On the palate, the attack is fruity with overripe tropical fruits like banana, pineapple, yellow fruits that round up glue notes, the wood is roasted with caramel, nuts, cookie dough, spicy.After nice rest, notes are very balanced, delicious, there is a toasted coconut, citrus and molasses with licorice. 8,7:The finish is long, dry, still pleasant with tropical and yellow fruits, roasted, smoky wood notes, now also chocolate, nougat and esters..
Nachdem dieser spontan für einen MaiTai geöffnet wurde mit DomM, weil ein paar cl für einen "kräftigen MaiTai" gefehlt haben, wurde er nochmal pur probiert. Fazit im MaiTai ist er schon sehr gut. Pur ordne ich ihn er als einen der schwächsten New Yarmouth 2009er ein, nachdem ich ja schon einige im Glas hatte. Was aber wirklich nicht bedeutet, dass dieser schlecht ist, aber mal schauen, wie sich die offene Flasche mit der Zeit entwickelt.
Hui, scharfkantige und alkoholische Nase. Mit mehr Zeit und Vorsicht viel Nagellack, Ester, trop. Früchte. Ich hatte den Rum blind für einen Hampden gehalten! Gaumen: FEUERWASSER! Hier muss ich mich wirklich vorsichtig herantasten, denn der Alkohol ist sehr präsent. Mit kleinen Schlucken offenbaren sich die Facetten: funky, fruchtig-süß, trocken Der Nachklang schlägt dann ins bittere, salzige und trockene um aber die fruchtige Süße bleibt erhalten. Insgesamt ist das Fass hier eher unauffällig. Sehr guter, kräftiger New Yarmouth. Ich finde viele Parallelen zu Hampden. Vorsicht beim ersten Sip, kraftvoller Antritt. Definitiv kein Anfängerrum sonder mehr etwas für Freaks 😉