Perola Saint James Bellamy‘s Reserve Martinique (Pear Cask Finish) 2024
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Wie schmeckt dieser Rum?
Bellamy's Reserve Martinique (Nachgeschmack aus dem Birnenfass) ist ein jugendlicher und faszinierender Agricole-Rum aus der Destillerie Saint James auf Martinique, der von Perola ausgewählt wurde. Dieser Rum, der aus Zuckerrohrsaft destilliert und 4 Jahre lang gereift ist, bringt Noten von Zuckerrohr, jungem Holz und Honig mit ausgeprägten Birnen- und Agricole-Zügen hervor. Der Alkoholgehalt von 43% ABV sorgt für ein zugängliches Profil mit einer überraschenden Tiefe, die gut mit dem Nachgeschmack des Birnenfasses harmoniert. Dieser Rum eignet sich perfekt für alle, die die Nuancen des Agricole-Rums kennenlernen möchten. Er zeichnet sich durch seine runde und cremige Textur aus, die sich sowohl zum Mixen als auch zum Schlürfen eignet und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Die Einzigartigkeit des Rums zeigt sich in seinem Nachgeschmack aus slowenischem Birnbaumholz, der sowohl für Anfänger als auch für Kenner geeignet ist.
Expertenbewertungen
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 3.993 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Ein gelungenes Experiment wie ich finde, das zwar keinen Oberklasserum hervorgebracht hat, aber einen der einfach schmeckt und aufgrund der ABV entspannt trinkbar ist und nebenbei noch ganz eigene Aromen mitbringt. Er ist komplex, ohne anzustrengen. Und der Preis passt meiner Meinung nach sehr gut.
Überraschend runder und süffiger Agricole Rhum von Saint James in Anbetracht des jungen Alters. Sehr cremig und mild auf der Zunge, ohne zu dünn zu wirken mit schönen Aromen aus Milchschokolade, Zimt, gelbem Steinobst, Blütenhonig und frischem Zuckerrohr, sowie etwas Kamillentee im Abgang. Aromatisch intensiv genug durch um sich auch in Drinks die nach Rhum agricole verlangen durchzusetzen und meiner Meinung nach ein idealer Einstieg in die Welt von Rhum Agricole, mit einem ungewöhnlichen Finish aus slowenischen Birnenholz. PS: unbedingt im Donga Punch cocktail ausprobieren (smugglers cove)!
Ziemlich interessanter junger Rum aus Saint James, Martinique. In Anbetracht des Alters und vor allem des Alkoholgehalts war ich von der Intensität der Aromen sehr positiv überrascht. Das Profil ist recht fruchtig, holzig, mit klassischen Agricole-Noten, die vor allem im Abgang hervorstechen. Ich werde ihn auf jeden Fall noch einmal probieren wollen.
Guter, runder Agricole. Etwas jung und grasig.