Uitvlugt (Pot Still Rum)
The "Uitvlugt (Pot Still Rum)" was produced in Guyana at the Uitvlugt distillery. It was selected and bottled by the independent bottler That Boutique-Y Rum Company. It was distilled from Molasses with a Pot Still and then aged for 29 years. The rum has an ABV of 44%. This is a limited release and there are only 396 bottles. 10 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Young wood, Spice and Cherry, and on the palate there is Cherry, Woody and Allspice.
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Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.172 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Eine echte Kirschbombe! Von Nase bis Abgang steht die Kirsche im Mittelpunkt dieses Rums. Holz- und Gewürzaromen ergänzen dies perfekt. Im Gaumen schmeckt man zudem noch gebrannten Zucker. Leider wirkt der Rum etwas verwässert, was aber lediglich den Gesamteindruck etwas mindert.
Irgendwie mag ich diese Uitvlugts nicht so besonders. Dieser ist auch wieder sehr, sehr holzig. Kirsche ist etwas erkennbar, aber ansonsten ist er wieder einfach nur komisch bitter. Echt nicht mein Geschmack.
Geschmacklich müsste es ein Port Mourant sein, vielleicht Jahrgang 1991?! Die Verdünnung ist schon enorm, dadurch geschmacklich etwas glatt gebügelt, allerdings hat er immer noch Power. Da mir insgesamt PM zusagt, gibt es ein sehr gut von mir.
Cherry Cherry Lady, recht interessant, aber der Untergang liegt am Gaumen. Ein wässriges Durcheinander, das wirklich nicht fesselnd ist. Die Verkostung nimmt das meiste von dem, was an der Nase toll ist, und ruiniert es. Schade