S.B.S Jamaica 2021 (French Virgin Oak) WPE

Kräftiger, experimenteller jamaikanischer Rum mit dynamischen Holznoten.

Intensive Ester- und Fasskomplexität
Robuster jamaikanischer Charakter
Faszinierendes Experiment zum Einfluss von Holz
RumX Community-Meinung

Dieser jamaikanische Rum von WPE beeindruckt mit kräftigen Estern, reichen Fassnuancen und einem unverwechselbaren Nachgeschmack von Eiche. Die RumX Community lobt sein innovatives Zusammenspiel von Holzeinflüssen und sein nuanciertes Profil, was ihn zu einer fesselnden Wahl für abenteuerlustige Rum-Liebhaber macht.

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Eckdaten des Rums

Destillerie
Marke
S.B.S
RumX ID
RX19284
ABV
63,6%
Kategorie
Pot Still Rum
Jahrgang
Abgefüllt
2023
Mark
WPE
Hergestellt aus
Molasses
Destillation
Pot Still
Flaschengröße
20cl
1423 World Class Spirits • Worthy Park 2021   63,6% S.B.S Jamaica 2021 (French Virgin Oak) WPE

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Dieser fassgelagerte jamaikanische Rum von Worthy Park bietet eine robuste sensorische Reise. Unsere RumX Community bemerkt lebhafte Esteraromen mit einem Hauch von Vanille, Fass und einer funky sauren Note, während sich am Gaumen geröstete, gebrannte Zucker- und reiche Eichenaromen entfalten. Mit seinem hohen Alkoholgehalt bietet er eine kräftige und experimentelle Erkundung von Holzeinflüssen, die die Essenz des jamaikanischen Spirits wahrhaftig einfängt und sowohl erfahrene als auch neugierige Rum-Liebhaber dazu einlädt, seinen einzigartigen Charakter zu erkunden.

    Geruch

    Ester Fass Vanille Funky

    Geschmack

    Röstig Gebrannter Zucker Alkoholisch Fass

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    7.8/10 13 Bewertungen

    Für mich auch ein top Worthy Park. Jedenfalls hat man direkt Jamaica in der Nase. Viel, viel Ester, sehr funkty und intensiv. Am Gaumen auch viel Ester, aber auch gebrannter Zucker und sehr mineralisch und röstig.

    Ein sehr interessantes Experiment, das die verschiedenen Hölzer nebeneinander zeigt. In der Nase gewinnt die amerikanische Eiche (vermutlich, da dies der bekannteste Geruch ist) mit Vanille- und Bourbon-Noten. Die dänische Eiche ist ebenfalls interessant, mit mehr gerösteten/nussigen Noten und einer gewissen Komplexität. Französische und spanische Eiche sind immer noch sehr rau. Am Gaumen entfaltet die dänische Eiche den größten Einfluss auf den Rum. Starker Einfluss von dunklen und gerösteten Noten mit etwas Schokolade. Die funkigen Noten sind immer noch sehr präsent, aber gut in den Gesamteindruck integriert. Französische und amerikanische Eiche liegen ziemlich dicht beieinander, wobei die französische Eiche etwas fruchtigere Noten liefert, was ich bevorzuge. Die spanische Eiche hat zweifellos auch ihren Teil dazu beigetragen, aber für mich ist sie eher unangenehm. Geruch: Amerikanisch > Dänisch > Französisch > Spanisch Gaumen: Dänisch > Französisch > Amerikanisch >>> Spanisch Insgesamt liegt die spanische Eiche eindeutig an der Spitze, während die anderen drei ziemlich dicht beieinander liegen.

    Heute mal alle vier aus dieser Serie gegeneinander getestet. Danke RumTaTa für den Split. Für mich sind bei allen die typischen Worthy Park Merkmale klar erkennbar. Schön wie unterschiedlich die Fässer auf den Rum wirken. Meine Reihenfolge wäre folgende. 1. RX19283 2. RX19285 3. RX19284 4.RX19282

    Heute die S.B.S-Reihe Worthy Park WPE im Cross-Tasting. Für mich ergibt sich eine klare Rangfolge: 1. Danish 2. Spain 3. American 4. French Die französische Fassreifung ist die unausgewogenste. Der Alkohol ist schlecht einbebunden und Würze und Fass dominieren. Erstaunlich wieviel Einfluss die verschiedenen Fässer ausüben

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