Planteray Hugo Monster (2600 g/hL AA Esters)

Hallelujah! DOK hoch drei. Nach erstem Schock wächst mir diese Adstringenzbombe immer mehr an das Herz ... ähm ... den Gaumen. Was macht man eigentlich in der Industrie mit so vielen Estern? 😉

Masterclass mit Alexandre Gabriel am 04.04.2024. Plantation wird Planteray. Also dieser Rum war die absolute Bombe von allen. Ein bißchen Zahnarzt, Lösungsmittel und als ich ein wenig mit den Resten gespielt habe, kam dieser Krasse künstliche Erdbeer-HubbaBubba Geschmack hervor, der gefühlt Stunden anhielt. Ich will mehr davon!!!

Das ist der Wahnsinn! Sehr, sehr schön. Wir können nur hoffen, dass wir Abfüllungen davon in die Hände bekommen, um zu experimentieren und mehr davon zu genießen. Auch alle gealterten Fässer wären natürlich eine Wucht, um sie zu probieren. Vielen Dank an Alexandre und das RumX-Team für die Meisterklasse!

Wir brauchen ein neues Attribut für den Geruch: Aceton! Beim vorsichtigen riechen beobachte ich ein mir bisher unbekanntes Phänomen: die Nasenmukosa bzw. das Riechepithel scheint sich zusammen zu ziehen, Wie eine Art Schutzreaktion. Und das wohl nicht wegen übermäßigem Alkohol sondern wegen des Geruchs nach Lösungsmittel/Aceton. Andere nutzen solche Flüssigkeiten als Verdünnung und wir schnuppern begeistert dran um es dann zu trinken 🤪 Mit Wasser geht es auf einmal Richtung Zitrusfrüchte! Am Gaumen dann ein schon unangenehm intensiver Geschmack nach Plastik und Chemie. Erst dahinter Ester und Frucht - irres Zeug. Zeigt mir, dass "Estercount" nicht alles ist! Die enorme Intensität verebbt im Nachklang relativ schnell aber verbleibt auf einem absolut gesehen hohen Niveau. Hier steckt auf jeden Fall eine Menge Potential! Tolle Erfahrung zusammen mit Alexandre in der RumX Masterclass!

The nose offers an absolutely fantastic interplay of aromas. Overripe tropical fruits demand our full attention, while medicinal-mineral notes elegantly flank the bouquet and offer an almost endlessly deep aroma that delights time and time again. On the palate, the complexity diminishes somewhat, but remains at an impressive level. Unfortunately, the world of flavors here increasingly veers towards chemical dental treatment, which no longer gives me unlimited pleasure - even without dental phobia, I don't miss anything when enjoying a rum if I am not reminded of the last dental hygiene session either olfactorily or gustatorily. However, I consider the potential of these high ester bombs to be extremely high and I'm really looking forward to seeing what else awaits us. I therefore see the enjoyment of this distillate as a promise for the future, apart from all the fascination.

RumX masterclass Planteray, 4.4.24, live mit Alexandre Gabriel. Nachtasting. Das hier war, neben dem vielen Spannenden, das Alexandre zu erzählen hatte, das klare Highlight am Abend. Eines, das seinem Namen alle Ehre macht: Ein Monster mit 2.600 gr/hl Ester und 56%. Wahnsinn! Nase: oha, Ester total. Intensiv, kräftig und konzentriert. Aber anders wie bei den DOKs dieser Welt sehr viel Zitrus-fruchtiger. Zitrone, Limette, Passionsfrucht, Ananas und Sauerkirsche. Orangeat und Zitronat zusammen mit einer maroden-Süße. Apfelessig und Lösungsmittel hinterher. Irgendwie berauschend. 8,8 Gaumen: krass! Heftige Zitrus-Ester. Zitrone, Limette, wieder künstlich-intensives Orangeat und Zitronat. Sehr adstringent und sauer. Hat etwas von Zitrus-Reiniger oder -Spüli. Hinten überreife Ananas. 8,6 Toll, so etwas mal probieren zu dürfen. Ob so etwas in den Handel kommt, bleibt abzuwarten. Darin bestärkt haben wie Alexandre auf jeden Fall.

#4688 04.04.2024 Online tasting wit RumX and Plantaray. Nose Intense, ester, fruity, overripe, light glue, sweet. Palate Intense, ester, faint glue, fruity, overripe, light floral. Finish Intense, very long and warm, ester, light glue, citrus. This is ester with esters on top and still extremely well balanced with even better ABV integration. Hope they will bottle this in the future.

real hogo monster, 2600 esters, 56,0%

Planteray/Plantation RumX Online Masterclass: What a monster. Incredibly aromatic and fruity, lots of ester but surprisingly almost without the strenuous nail polish, glue notes that Jamaica high ester usually brings with it. Almost a kind of easy sipping high ester, if you like. An extremely positive surprise! Very tasty!

Krasses Teil. In der Nase Nagellack und überreife Früchte. Im Mund zieht sich dann alles zusammen und der Funk übernimmt. Spannend!

Wow, volle Ester-Power. Überreife, verfaulte Früchte. Ananas, Bananen, Erdbeeren, der ganze Obstkorb. Sehr intensiv! Aber verdaulicher im Vergleich zu einem DOK. Es wäre toll, eine Kreuzverkostung zwischen den beiden hochveresterten Versionen durchzuführen.

Plantation Masterclass. Mit Abstand (vieeeeeeeel Abstand) der beste Rum aus dem Set. Richtig geiles Zeug. Ester, Holz, Frucht, alles da. Bitte mehr davon. Am Anfang Blindwette auf Trelawny. Aber dann kommen neue, trockenere Noten dazu. Am Gaumen dann immer noch intensiv, aber komplett anders. Ein bisschen wie der erste Hight Ester Savanna. Wirklich ganz großes Kino. Hoffentlich kommt davon mehr.

Wahnsinn, Esterbombe hoch zehn. Apfel, Ananas, Banane, Zitrus, Klebstoff, Lösungsmittel, etwas Marzipan oder Kandiertes. Komplexität hält sich wahrhaftig in Grenzen, aber dieser Rum macht auch so Spaß. Abgang dauert sehr lange an!

Finally I get to this one, and I brought it with me to my vacation. Even unopened I already could sniff it's aroma, and opened it was clear that this is a high Ester rum. Very fruit,y, typical nose. I like that. The tongue... Not so much. I had to dilute it a bit, as it was just so... Intense. There is fruit and Ester galore, it kept changing while tasting it. This I liked very much, and in the end I had even something unusual, a taste of cookie dough.

Wow, was für ein Teil! 2500 Ester, mehr als alles was von Jamaika kennt (und das auch gesetzlich so geregelt ist)! Zeug, dass nicht mal der Nerd pur trinkt. Also nicht zu gebrauchen? Ganz und gar nicht! In Barbados mixen sie das Zeug in ihre Blends und genau das macht es so interessant! Die geschmacksgebende Essenz vieler Blends aus Barbados, seit über hundert Jahren produziert, ohne dass die Mehrheit davon weiß! Es macht riesig Spaß, dieses Teufelszeug zu entdecken, zu verstehen und irgendwie auch zu lieben!