MHOBA Mhoba Rum JB 1 (Warehouse #1) 2019

Vielen Dank an Filip für das schöne Beispiel 🤙🏻🥃

High Ester der fast an Hampden erinnert mit einer schönen Zitrus/Pfirsich-Note. Etwas trocken und adstringierend im Abgang.

Zeigt in der Nase die typische MHOBA-Signatur mit frischem Zuckerrohr, Klebstoff, Ananas und etwas Rauch. Am Gaumen kräftig, erdig und leicht ölig, begleitet von Kräutern, Holz und einer subtilen Fruchtsüße. Der Alkohol bringt Druck, bleibt aber gut integriert. Der Abgang ist trocken, würzig und leicht mineralisch. Ein charaktervoller Rum mit unverkennbarer Herkunft, intensiv, ehrlich und ohne Kompromisse.

Wie bei allem, so gilt auch hier. Lassen Sie den Rum im Glas ruhen. Dann bekommst du einen sehr schönen Refill von mhoby in die Hand, der wirklich gut ist. Im Aroma findet sich ein wenig Canagon gemischt mit Karamell. Der Geschmack ist all dies, plus ein deutlich propsiges Fass Jim Beam. Rauch und Holz. Ich mag rauchige Dinge. Und die technischen auch, also bin ich ganz zufrieden :-)

Ich freue mich auf jede CZ-Erfüllung, aber doppelt so sehr auf Mhoba. Diese Erfüllung hat zwei Gesichter. Die erste ist direkt nach dem Einschenken ins Glas, wenn sich die Ester-Aromen rundherum entwickeln. Der Geschmack nach dem Einschenken ist sehr esterartig, ich rieche viel Leim (Kanagom) und Boubon. Im Abgang gibt es eine Bitterkeit, die mir nicht gefällt. Lässt man ihn jedoch im Glas ruhen (ca. 15 Minuten), verschwinden die flüchtigen Bestandteile (Ester und Klebstoff), und die schönen fruchtigen Zitrusaromen beginnen den Geschmack zu dominieren, der süß bis süßlich ist. Der bittere Abgang verschwindet vollständig. Für mich ist diese Abfüllung auf jeden Fall schmackhafter als die vorherige (S.A.W. Whiskyfass), denn nach diesem Whisky hat sich eine Rauchigkeit eingestellt, die nicht jeder mag. Mich stört es nicht, aber viele Rumtrinker schreckt es ab.

Viel Ester, mir schmeckts, wie meist bei Mhoba.

Prijemne jemna