Hampden Kill Devil (The Whisky Barrel) C<>H 2007
Intensive tropische Noten mit ausgewogenem Gärungsfunk.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Kill Devil (The Whisky Barrel) C<>H" Rum ist eine meisterhafte jamaikanische Kreation aus der Hampden Destillerie, abgefüllt von Hunter Laing. Diese limitierte Auflage wurde 2007 destilliert und 11 Jahre gereift. Sie bietet intensive Ananas- und Bananennoten mit einem buttrigen Unterton. Sein funky, esterreiches Profil ist typisch für jamaikanischen Rum und wird durch tropische Fruchtaromen ausgeglichen. Obwohl er für seine aromatische Komplexität und seinen gekonnt integrierten hohen Alkoholgehalt (63,5%) gelobt wird, bemerkten einige Verkoster eine leichte Bitterkeit im Nachgeschmack. Dieser Rum ist auf nur 339 Flaschen limitiert und hat einen einzigartigen Charme für alle, die einen kühnen, esterbetonten Geschmack ohne lange Reifung suchen. Ideal für abenteuerlustige Gaumen, die robuste und fruchtige Rumsorten mögen.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 16.058 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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I think they are simply delicious. Especially the buttery and beautiful yogurt-cherry flavor is amazing. Reminiscent of a yogurt ice cream with Amarena cherries. One of my Hampden favorites even though it's continental. Basically different but also really good. Super bottling!!!
Solid c<>h Hampden, but for me personally much too intense after marzipan. Almost has something of the liquid with which mon cheri are filled. In the finish I find it a bit tiringly leathery and bitter...
Crosstasting C◇H 1st Kill Devil 2. FRC C◇H 3. the Duchess 4. TBRC Frankenstein 5. the Whisky Jury All in all, a surprising result that I would never have guessed before. It's a shame that this bottling is no longer available at a decent price.
03.01.2020 In a cottage with friends for the weekend with a few bottles of rum. Notes: Light in colour. Nose: Intense, fruitcake, coconut, light wood, light roasted, ester. Palate: Balanced, wood, light roasted, fruity, citrus, pineapple, herbs, spice. Finish: Very long and warm, fruity, cherry, light caramel.