A1710 Soleil de Minuit
Den RumX-Bewertungen zufolge ist dies ein sehr harmonischer Agricole mit fruchtigen, blumigen und holzigen Noten, leichter Trockenheit und einem mittleren bis langen Nachgeschmack, den viele als äußerst angenehm empfinden.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder sind begeistert, wie Soleil de Minuit fruchtige Agricole-Noten mit großer Ausgewogenheit kombiniert. In der Nase finden sich Orangenschalen, Zuckerrohr und blumige Noten; am Gaumen ist er holzig, fruchtig und leicht tropisch mit Birne, Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Kritiker loben den hohen Alkoholgehalt und die Integration des Holzes und beschreiben ihn als sehr harmonisch, konzentriert und angenehm, was ihn zu einer hochgeschätzten Wahl auf Martinique macht, die man langsam entdecken sollte.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Habitation du Simon Destillerie
Die Destillerie Habitation du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Habitation du Simon wurden 894 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Ein Rum, der beim Rum Fest 2024 verkostet wurde. Und Adventskalender Rum Friendly Club 2025. Hierbei handelt es sich um die Version aus dem Jahr 2023. Die Nase ist betörend mit viel Frucht mit Zitrone und Zitrusschalen. Der Mund ist sehr schön mit vielen Blumen und Früchten. In der Blindprobe könnte man an einen TDL denken, aber ohne Menthol. Wieder verkostet und obwohl die Nase immer noch wunderschön ist, scheint mir der Mund weniger gut zu sein als ich ihn in Erinnerung hatte.
#5638 06.09.2025 Nachverkostung mit 5 der Jungs vor Ort und ich mag ihn wirklich sehr. Auch diese Abfüllung ist wirklich gut. Ich habe schon einige dieser Abfüllungen probiert und sie sind im Allgemeinen gut. Fruchtig mit einem sehr guten ABV und einer guten Integration von Holz. Ich mag die leicht blumige Note mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er leicht trocken. Mittlerer bis langer Nachgeschmack.
Zuerst einmal vielen Dank an Rodolphe für das Sample. Wie jeder weiß bin ich kein großer Agricole Fan, aber dieser schmeckt mir doch überraschend gut. Für mich sehr harmonisch und alles ergänzt sich gut miteinander.
Auf dem RumFest 2024 probiert, also nicht unter idealen Bedingungen. Dieser Rum hätte viel mehr Zeit verdient, um ihn vollständig zu entdecken. Es war auf jeden Fall eine großartige Entdeckung. Ein äußerst angenehmer und konzentrierter Rum. Er sollte so bald wie möglich wieder getestet werden.