S.B.S Fiji

Was long my Fiji reference - the 2009 is after 2001 so far de best vintage. Still a top rum - the IdR 2001 is only slightly better.The tropical fruits that you sometimes find has this one except for a present banana and a hint of lemon less, but he is strong on the vegetable side and the typical rubber or wetsuit-like is super integrated: dissolved in solvent biowaste. Overall, for me, Fijis are often stronger in the mouth than in the nose. Here, the nose is already expressive without the risk of confusion with Jamaica. The herbal is also quite different from an Agricole, more fermented, rotting than fresh, grassy. The resinous herbs from the finish linger for a long time.

Was für ein schöner Rum, der den typischen Aromen der Fidschi-Inseln sehr nahe kommt, fruchtig und warm mit etwas nussigem Holz und sehr leichten Gewürzen. Der Abgang ist lang mit Plastik/Gummi im Hintergrund.ein ziemlich komplexer Rum meiner Meinung nach und kann es nicht mögen.

Nun zum fünften Rum des Rum-Club Online Tastings vom 09.05.2020: Fiji 2009 S.B.S South Pacific Distillery 1423 World Class Spirits The Single Barrel Collection Distilled: 2009 Bottled: 02.2020 Aged 11 Years 57% One of 253 Bottles Pot Still Melasse Rum Farbe: Weisswein Geruch: Intensiv, riecht nach Lack, Frucht- und Lösungsmittel-Estern. Zudem Pflanzensaft. Geschmack: Wow, leckärrrr! Kräftig und dabei in erster Linie fruchtig nach Zitrus- und tropischen Früchten. Abgang: Sehr lang, dabei immer noch fruchtig. Etwas Holz und Pfeffer ist jetzt auch dabei. Fazit: Sehr guter Rum, für mich der beste im Tasting ... daher auch gleich eine Flasche gekauft. 87 Punkte

Plastic, olive and ripe banana. Horny! Alcohol very well integrated, balanced, exciting.Crisp in the mouth, again a load of banana topped with plastic.Certainly not an easy sipper, a very interesting thing all the same.

Angenehmer Rum aus Fidschi, nicht das Beste, was die INs zu bieten haben, aber eine gute Vertretung der South Pacific Distillery. Fühlen Sie es könnte besser ausbalanciert sein und hat nicht die große aromatische Nase andere Rums aus dieser Brennerei haben.ein guter Anwärter für einen einzigen Bsrrel Rum aus dem Südpazifik.

Ein Rum an dem sich anscheinend die Geister scheiden. Ich finde ihn irgendwie gut und sehr interessant mit den prägnanten Noten von Gummi, Plastik usw. Zugegeben, der Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein, aber füt meinen Geschmack ist es noch nicht sehr störend.

Angenehm weich. Recht kurzer Abgang.

There is a lot to discover here. Let it rest for a while (possibly a drop of water). One of Fiji's best so far for me. Fruity

Es wird besser. Dieser Rum schmeckt auch sehr alkoholisch, aber immer noch völlig okay. Schmecke hier Zitrusfrüchte und Lösungsmittel raus, aber genau das macht diesen Rum aus. Nicht der Beste von SBS, aber trotzdem gut.

In der Nase erkennt man sehr gut das Profil dieser Destillerie: grüner Tee - wachsartig und sehr pflanzlich für den Moment. Er ist ziemlich komplex und intensiv mit Pfeffer, Fruchtigkeit und einem Hauch von Lack! Im Mund ist er warm, intensiv ... wow ... aber rund und schmackhaft! Er ist erdig, holzig und hat exotische Früchte. Der Abgang ist lang und trocken auf Pfeffer. Er bleibt eine lange und gute Zeit im Mund, das ist beeindruckend! In diesem Rum ist alles drin, eine schöne Nase, ein schöner Auftakt im Mund und ein langer, sehr langer, würziger Abgang. Aber Fiji ist nicht mein Ding.

A beautiful complex story. Maybe not quite round but interesting.While the nose is more reminiscent of DIY and hardware store there's a lot of fruit on the palate and also nice floral accents.In the finish then pepper, rather roasty to dry and then also a bit pungent and from the fruit remains at the end not much. But just because of the complexity ne nice bottling.

guter Fiji, jedoch auch mit einer gewissen alkoholischen Schärfe, sowohl am Gaumen als auch an der Nase. Ein paar Tropfen Wasser bringen deutlichen Zugewinn.

On the nose, the alcohol is quite present. But then buttery soft on the palate. The great taste evaporates, however, quite quickly in the finish. The bottom line is still a very good rum!

Schöne Nase, am Gaumen aber etwas bissig

Fijis sind in Kennerkreisen schon seit jahren beliebt und begehrt. Meine Erfahrung zeigt trotzdem, dass man auch zuweilen die Katze im Sack am Gaumen finden kann, völlig unabhängig von den Eckdaten. So ist jeder Fiji für mich spannend. Heute ein Quertasting. 1. sbs 2009 11yo: langweilig. bisschen was von dreckigen fiji noten, zu gleichen teilen aber auch vanille und süssholz. 77 Pkt. (2. Verkostung: -4 Pkt) 2. Famillie Ricci 22yo: Lecker, sehr ausgewogen, Alkohol gut integriert, am Gaumen etwas pfeffrig, adstringierend und süss zugleich. Der Abgang ist kurz. Lecker 83 Pkt. 3. Swell de Spirits 9yo: Sehr geschmeidig ist der Antritt, das ändert sich sofort! xD eine schnell weggerauchte Zigarre wandelt sich natürlich aber unverzüglich in Rauch und Adche. Während dieser Veränderung liegt der Rum sehr adstringierend und mundfüllend am Gaumen, geil! Hier passier sehr viel(auch dreckige Noten) in ganz kurzer Zeit und am Ende bleibt Asche. Geschmeidig und wild und rauchig zugleich. Das einzige Manko ist der schlecht eingebundene Alkohol, der einen unangenehmen langen Abgang beschert. Immerhin haben wir hier aber auch 66% abv. Meine Erwartungen sind diesbezüglich vllt. einfach zu hoch. Interessant und ich würde sehr gerne wissen, wie der der einigen Monaten oder auch Jahren in der Fladchr schmeckt. 85-88 Pkt. 4. The whisky jury fiji 2012: tja, den hätte ich vor dem swell probieren müssen. mein mund ist noch voll swell fiji xD 10 Minuten Pause. Viel gefälliger, erinnert an die eleganz eines Neisson im Antritt und dann schlägt er wieder zu , wie ein Fiji. Dreckige Aromen mit Vanille garniert. lecker, komplex aber auch ziemlich scharf. der abgang ist angenehm trocken, junges Gras und Vanille, etwas Gewürz. Lecker. Habe das Gefühl, dass mein Gaumen noch vom krassen Swell inspiriert ist =D 85 Pkt. Chapeau an den Swell, der lässt mich nicht in Ruhe. Macht mich sehr neugierig. Diese Beziehung könnte ziemlich "Toxic" werden, sofern sie mir eine Chance gibt.