Uitvlugt RA Guyana Rum 1997
Hochgelobter kontinentaler Uitvlugt mit starkem Kräuter-Walnuss-Profil, honigartiger Süße und gut eingebundenem Alkohol. Ein kraftvoller, charaktervoller Portwein im Mourant-Stil, der es wert ist, langsam genossen zu werden, wenn du einen trockenen, tanninhaltigen Nachgeschmack magst.
Fans von krautigen, holzigen Demerara/Port Mourant-Profilen, die trockene Tannine, hohe ABV-Intensität und eine honigartige Süße in einem lange gereiften kontinentalen Rum mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Krautiger, nussiger, honigartiger Uitvlugt Genuss
Wenn du kräuterige, nussige Portweine im Stil von Port Mourant mit etwas Biss magst, ist dies eine lohnende, hochprozentige Variante - sei nur bereit für die Tannine und die begrenzte Frucht.
Diejenigen, die empfindlich auf 60 % und mehr Alkoholgehalt reagieren, die große tropische Früchte erwarten oder die krautige, holzige Bitterkeit und einen trockenen, tanninhaltigen Nachgeschmack nicht mögen.
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Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.280 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Hervorragendes Port Mourant-Profil! Neben den typischen kräutrigen Noten eine schöne Süße. Im Abgang leider grenzwertig dominante Bitternoten.
Sehr, sehr „Kräuterig“, typisch Continental eben. Ich fand ihn sehr gut gelungen, die Mehrheit im Tasting hat das auch so gesehen. Ich kann allerdings nachvollziehen, dass es nicht jedermanns Sache ist.
#5059 30.11.2024 Tasting at Whisky Watcher tasting in Odense. Nose Medium intense, wood, light herbal, spice, light tobacco, dried fruit, faint chocolate. Palate Oily, medium intense, wood, faint herbal, fruits, raisin, medium spicy, light roasted, light medicinal. Finish Long and warm, wood, light roasted, light anise, light tannins, faint mineral, light medicinal. The empty glass has light citrus, licorice, light chocolate and some pencil shavings.
Was für eine tolle Nase! Ganz viel Walnuss, Kräuter und Fass, Früchte nur im Hintergrund. Am Gaumen sehr intensiv und kraftvoll, weniger Walnuss, mehr floral und das Fass ist mit seinen Tanninen zu spüren. Der Alkohol ist gut eingebunden. Zum langen Nachklang hin beginnen die Tannine zu überwiegen. Sehr guter, intensiver Rum!