J. Bally 1989
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Über die J. Bally Destillerie
Die Destillerie J. Bally befindet sich in Martinique. Rums von J. Bally wurden 1.299 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Unterscheidet sich sehr von den anderen Bally‘s des Flights. Nase intensiv nach Birne und gedörrter Birne. Am Gaumen mehr gedörrte Birne. Etwas Zimt ist auch dabei. Ein ungewöhnlicher Rum. An der Nase kommt das besser
Überraschend: Starke Birnennote an Nase und am Gaumen. Intensive Würzigkeit und Fasseinflüsse, frische und getrocknete Früchte, Zuckerrohr-Süsse. Schöner Abgang, rundes Profil, die Mundfülle verliert sich im Nachhall etwas.