Sierra Madre GmbH Traspers
Die meisten mögen die schokoladig-vanillige Süße und die Leichtigkeit, mit der er sich pur genießen lässt, während Kritiker ihn eindimensional, sehr zuckrig und etwas künstlich finden. Der Konsens: ein einfacher, aromatischer Einstiegsrum, am besten für Naschkatzen.
Diejenigen, die sehr süße, dessertartige Rumsorten mit kräftigen Vanille- und Schokoladennoten mögen und eher einen einfachen, preiswerten Genuss oder eine Cocktailgrundlage suchen als einen komplexen Rum.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Süßer Vanille-Schokoladen-Publikumsliebling
Wenn du die Süße von A.H. Riise oder likörähnliche Rumsorten magst, wird dir dieses Buch vertraut vorkommen; wenn du dich eher für trockenere, komplexere Flaschen interessierst, wirst du es wahrscheinlich zu zuckrig und einfach finden.
Trinker, die Süße oder Aromen meiden, und Liebhaber, die trockene, komplexe, natürlich ausdrucksstarke Rumsorten mit starkem Charakter suchen.
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Sehr, sehr süss dieser Rum. Geht schon fast in Richtung der ganzen A. H. Riise. Aber mir gefällt er trotzdem einigermaßen. Wie gesagt, relativ süss, für mich schmeckt er nach Karamell und Schokolade. Okay.
Schöner Geruch von Schokolade in der Nase. Im Mund dann auch ein Schokoladenaroma mit der Schärfe der 44% und im Abgang schmecke ich Ingwer. Er ist allerdings auch ziemlich süß und spricht eher Einsteiger an.
Beim ersten Nippen eher enttäuschend, typischer „Rumgeruch“ mit…, ja mit was genau? Ein bisschen zu wenig, von Allem! Beim nächsten Schluck wird es dann klarer. Er regt meinen Speichfluss genau wie mein Lieblings-Madeira an. Und als meine Frau dann noch Zitrusfrüchte roch, konnte ich das Geschmacksprofil für mich einordnen: Dunkle Schokolade mit Orangenschale. 2 Stunden später läuft mir noch das Wasser im Mund zusammen. Wenn er nur insgesamt etwas mehr Power hätte…abgewertet, da er in Vergleichstests irgendwie künstlich wirkt
Süßer Begleiter für nen günstigen Kurs. Tut nicht weh, Vanille und Süße dominieren. Kurzer Abgang, gut für Cocktails