Velier Foursquare Triple Entente

Heute die Velier Triple Entente im Glas. Hier den Foursquare: Diese Abfüllung ist eine Enttäuschung. Die Nase ist noch das Beste (Floral/Fruchtig) und wenn der Gaumen sich so weiter entwickelt hätte…! Aber das Gegenteil war der Fall. Recht eindimensional mit einer süßlichen Pflanzigkeit kommt er daher und das war es. Noch weniger Aromen bietet er im Abgang. Schade

Trifft leider ähnlich wie der Foursquare LFT white so gar nicht meinen Geschmack. Vergoren, überreif, salzig, mineralisch, pflanzlich, modrig, bitter und alkoholisch. Hat was von rohem Blumenkohl... Leider sehr unausgewogen. Diese Abfüllung verstehe ich beim besten Willen nicht, sorry.

RCP Advent calendar #2

Der mit Abstand schwächste Rum der Serie. Erinnert durch die salzig-mineralische Note etwas an Austern, dazu ein Hauch von Frucht. Hier reicht ein Sample.

Das ganze Entente Set musste sich DomM und mir, sowohl pur als auch im Daiquiri stellen. Der Foursquare ist sehr interessant, aber gewöhnungsbedürftig. Hatte hier eine gewisse Blumenkohl, gekochter Kohlrabi Assoziation. Der Hampden ist m.E. der ausgewogenste und die typischen Hampden Noten sind auch unaged leicht zu erkennen. Der Alkohol ist hier auch Topp integriert. Der Neisson ist so wie er sein soll und was man von ihm erwartet, nicht schlechtes aber leider auch nichts überragendes. Sowohl pur als auch im Daiquiri ist das Ranking gleich geblieben. 1. Hampden 2. Foursquare 3. Neisson

Very intense on the nose with (overripe) vegetables and sole sweetness. Very unexpected and very much not what I expected from an unaged pot still FS. On the palate there is much more sweetness and a nice creamy texture. Overripe vegetables are lingering in the background. Here I can see how this would evolve into the classic FS profile.

8:On the nose, the first impression we get are fermented, overripe tropical fruits with esters like pineapple and banana. The molasses is a bit vegetal, there are yeast residual and glue..Some almond notes nicely complement and round the rum. 7,8:On the palate, the attack is vegetal and fruity with fermented tropical fruits like banana, pineapple, papaya. There is very pleasant tasting feeling as the molasses is syrupy, nuty, earthy and herbal. After resting the rum, our tasting buds are attacked with mineral and spicy sugarcane and pastry. 7,8:The finish is long with fermented tropical fruits, flowery notes, a bit bitter molasses, nuty, there is confectionery, the sugarcane is mineral and spicy...

Notizen aus dem Whisky Live Paris 2024 - muss überarbeitet und vertieft werden. Wir wollen uns nichts vormachen, wir erwarten Foursquare auf einem anderen Niveau, Hier ist es ein wenig dünn, und als Daiquiri ist es schnell überholt (obwohl eine kleine Sellerie-Note oder etwas Ähnliches eine faszinierende Note hinzufügt - vielleicht als Booster für eine Suppe?).

Not really a fan of this rum but of course this was more about tasting the base spirit than it was about finding a new sipping rum. The nose is heavy on solvents, ester and vegetal notes, with a bit of fruit vinegar and sweetness. On the palate the vegetal notes take over, with a noticeable fermentation note, balanced with some sweetness and hints of fruit. It’s also alcoholic in nature and not particularly pleasant. The top notes do dominate here.

#5386 09.06.2025 My friend brought these samples today after I got back from my long morning walk. I just had to give them a try today 😊 Nose Fresh, fruity, ester, overripe, banana, light pineapple, spice, light sugarcane. Palate Oily, fresh, fruity, overripe, citrus, banana, light floral, faint chocolate, spice, faint smoke. Finish Medium to long, faint smoke, fruits, light pineapple, spice, faint varnish. Empty glass Faint smoke, cinnamon, light chocolate, pineapple, faint caramel.

Keine Fehlnoten, aber auch ziemlich unspektakulär für meinen Geschmack. Mit etwas Wasser und Zeit an der Luft wird er etwas fruchtiger aber das war es auch schon. Ich habe mittlerweile schon viele ungereifte Rum probiert, die ich spannender fand als diesen hier. So sehr ich die Foursquare ECS und Velier Abfüllungen schätze, aber ungereift ist das irgendwie nix. Nicht mal die floralen Anklänge jüngerer gereifter Foursquare finde ich hier. Interessante Erfahrung, aber braucht man auch nicht wirklich.

Keine Fehlnoten, Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein. Ich habe mir mehr Geschmack erwartet.

... Foursquare ist eine Destillerie aus Barbados, die erstaunliche Rumsorten für den täglichen Genuss herstellt. Ein Rum, der vor allem von Rumänen geschätzt wird, die den Zucker satt haben und einen weichen, süßen Rum mit Kokosnuss, Vanille, Schokolade und Karamell suchen. Einfach angenehme und nicht aggressive Aromen.

Der am wenigsten attraktive der drei, Mr. Seal, hat noch einen weiten Weg vor sich, um in die Nähe der Spitzengruppe zu kommen