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Wie schmeckt dieser Rum?
Four Daughters, ein Rum der Karukera Distillery in Guadeloupe, wird aus Zuckerrohrsaft in Säulenbrennereien destilliert und 6 Jahre lang gereift. Mit einem Alkoholgehalt von 54,1 % bietet er Noten von Karamell und Kirsche in der Nase, die durch Aromen von Trockenfrüchten und Kakao am Gaumen ergänzt werden. Die Verbraucher schätzen die Integration des Sherryfasses und die Ausgewogenheit, auch wenn einige ihn weniger komplex finden als erwartet. Das reiche Aroma und der mittellange Nachgeschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl für Rum-Liebhaber, die eine Mischung aus fruchtigen und holzigen Noten suchen.
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Über die Karukera Destillerie
Die Destillerie Karukera befindet sich in Guadeloupe. Rums von Karukera wurden 892 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ich war sehr positiv überrascht, die Ausgewogenheit aller Aromen war außergewöhnlich!
#4615 16.02.2024 Entspannen mit einem alten Freund, den ich seit über 10 Jahren nicht mehr gesehen habe. Es ist immer schön, ein paar gute Rums zusammen zu genießen. Geruch Sehr schön, Sherry, leichtes Holz, schwache Röstaromen, Früchte, leichte Minze, schwaches Karamell. Gaumen Leichtes Holz, schwache Röstaromen, Früchte, Gras, leichte Nüsse, Sherry. Abgang Mittel bis lang, leicht geröstetes Holz, Kirsche, leichtes Karamell. Wenn ich mir das Preisschild bei der Veröffentlichung ansehe, würde ich sagen, das Preisschild war sehr gut. Ein gut ausgewogener Rum mit einem wirklich schönen Gesamtprofil. Das leere Glas hat etwas Leder, leichte Kräuter und Erdbeere.
This is probably the best integration of a sherry cask with karukera. But this really doesn't catch me as hard as it should. In the end of tasting it gets hard on tannins and overboards most of what was I the initial sip.
Exciting combination of the classic Karukera profile with the influences from the sherry cask. Besides the dried fruits also with quite clear spiciness and toastiness.