Finest Demerara Rum
Fans von schweren Demerara-Whiskys der alten Schule und getorften/holzigen Whiskys, die Leder, Eiche, Trockenfrüchte und einen trockenen, leicht bitteren Nachgeschmack gegenüber Süße bevorzugen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die meisten lieben sein dichtes, schweres Enmore-Profil mit Trockenfrüchten, Leder und Eiche. Kritiker finden die Bitterkeit und die Dominanz des Holzes ein bisschen zu viel. Der Konsens: ein seriöser, charaktervoller, aber zwiespältiger Demerara.
Wenn du alte Demeraras oder rauchige, holzige Whiskys magst, wirst du mit klassischer Enmore-Asche, Leder und getrockneten Früchten belohnt - aber mach dich auf einen kräftigen, leicht bitteren Nachgeschmack aus Eiche gefasst.
Neulinge, die einen süßen, leichten Rum mögen, oder Trinker, die empfindlich auf Bitterkeit und einen starken Nachgeschmack von Eiche und Tannin reagieren.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.311 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Ich war heute bei einem Freund zu einer frühen Verkostung einiger seiner Demerara-Sammlung eingeladen.
Everything fine and typical for an Enmore of this vintage until the finish where i can feel the wood a bit too much. A clear bitter and musty note (tannins, burnt sugar and wet wood) that you can get used to after the 3rd sip ;)
Dieser Wein ist so dick, dass man ihn kauen muss. Dunkel, muffig, wo die vielen Jahre in Eiche durchkommt. Leider ist der Abgang zu kurz.
Really tasty, mature Guyana Rum!Nice heavy, dark and intense. The drinking strength suits the rum well.