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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Romero & Sons Flensburg Rum Company Unaged Heavy Rum (Harboring Premium Rum) 2024
2024 Unaged 60%
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Wieder einmal eine sehr abgefahrene Abfüllung die Alex_Kunath hier gesplitet hat. Eine Mischung aus Rum und irgendwie einen Pflaumenschnaps. Finde ich wirklich gar nicht mal so schlecht, wirkt auch gar nicht so dünn wie der ABV vermuten lässt.
Chapeau für dieses spannende Experiment, das wirklich überraschend gut funktioniert. Die Stärke, die Harmonie aus Fruchtestern des Destillats und den Zwetschgen- und Pflaumenbrand-Aromen aus dem vorbelegten Fass spielen prima zusammen.
Der Rum müsste ein Hampden oder New Yarmouth sein. Auf jeden Fall high Ester. Wenn man es weiß kann man Zwetschke herausschmecken. Passt hervorragend zusammen!