N. Kröger Wagemut Fasssprache: Carpathian Oak Rum N. 05 2023

The "Wagemut Fasssprache: Carpathian Oak Rum N. 05" was produced in Trinidad. It was selected and bottled by the independent bottler N. Kröger. It was distilled from Molasses and then aged for 3 years 6mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 62,2%. This is a limited release and there are only 235 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 6.7/10. The rum smells like Alcoholic, Lime and Green apple, and on the palate there is Spicy, Woody and Strong.

6.7  / 10  (5 Bewertungen)

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Geruch

    Alkoholisch Limette Grüner Apfel Würzig

    Geschmack

    Würzig Holzig Kräftig Muskatnuss

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    6.7  / 10  (5 Bewertungen)

    "Fasssprache N. 05 Carpathian-Oak vs. N. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Eichenfass aus dem Kaparten-Gebirge haben die Farbe um 6 Stufen dunkler werden lassen. Nase: kommt zu Beginn ebenfalls alkoholisch daher, mit der Zeit kommen süßlich-säuerliche Aromen von Limette, grünem Apfel und Kumquat und zwar intensiver als bei der Basis. Wirkt auch weicher, karamelliger mit mehr Vanille. Deutlich weniger Pfeffer, angenehme Mischung aus Würze und Süße. 7,2 Gaumen: bitter-salzig und holzig-würzig. Dicht an der Basis, nicht so scharf-pfeffrig, aber ebenfalls Muskat neben Limettenschale und grünem Apfel. Ein Hauch Anis kommt hinzu. Wirkt etwas runder und gehaltvoller, das Fass fügt dem Rum aber auch nicht so viel hinzu. 6,8"

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    7.0 / 10
    Bewertet von: Frank

    "Insgesamt wenig Fasseinfluss, fast wie der Basisrum."

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    7.0 / 10
    Bewertet von: Johannes

    "Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt."

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    6.7 / 10
    Bewertet von: Mirco
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    Expertenbewertungen

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    Eckdaten des Rums

    Abfüller
    Marke
    Wagemut
    RumX ID
    RX18639
    ABV
    62,2%
    Abgefüllt
    2023
    Hergestellt aus
    Molasses
    Alter
    3 Jahre 6mo
    Anzahl der Flaschen
    235
    Flaschengröße
    50cl
    Preisspanne
    <50€
    Art der Spirituose
    Rum
    N. Kröger 3yr &nbsp; 62,2% Wagemut Fasssprache: Carpathian Oak Rum N. 05

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