N. Kröger Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11 2023

The "Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11" was produced in Trinidad. It was selected and bottled by the independent bottler N. Kröger. It was distilled from Molasses and then aged for 3 years 6mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 62,8%. This is a limited release and there are only 216 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Fresh, Green and Rose, and on the palate there is Spicy, Licorice and Vegetal.

7.0  / 10  (6 Bewertungen)

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Geruch

    Frisch Grün Rose Junges Holz

    Geschmack

    Würzig Lakritze Pflanzlich Kräuter

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    7.0  / 10  (6 Bewertungen)

    "Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt."

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    6.5 / 10
    Bewertet von: Mirco

    "Fasssprache N. 11 Cherry vs. N. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im new-make Wildkirschen-Fass haben die Farbe um 5 Stufen dunkler werden lassen. Nase: eine sehr interessante Wandlung und ganz anders als alle bisherigen. Viel eleganter und zarter, überhaupt kein alkoholischer Biss mehr. Anstatt vordergründiger Limette, jetzt ganz feine Zitrone mit Maracuja. Allen voran aber wirkt er frisch, intensiv nach frisch geschnittenen Rosenstängeln, das ist schon besonders. Erst dahinter kommen leicht kandierte Früchte, wie im Früchtebrot. Gefällt mir sehr gut. 8,0 Gaumen: auch hier total anders, die Basis ist kaum wieder zu erkennen. Dominierend ist, wie in der Nase, Rose! Aber eher wieder Rosenstängel. Gleich daneben ordentlich Süßholz. Wirkt insgesamt eher grün-kräuterig-würzig. Das ist zwar wirklich interessant, mir aber eindeutig zu viel Rose. 7,2."

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    7.6 / 10
    Bewertet von: Frank

    "Schöne Nase. Am Gaumen guter Fasseinfluss, tatsächlich nach Kirsche und roten Früchten, natürlich noch sehr jung."

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    7.6 / 10
    Bewertet von: Johannes
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    Expertenbewertungen

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    Eckdaten des Rums

    Abfüller
    Marke
    Wagemut
    RumX ID
    RX18630
    ABV
    62,8%
    Abgefüllt
    2023
    Hergestellt aus
    Molasses
    Alter
    3 Jahre 6mo
    Anzahl der Flaschen
    216
    Flaschengröße
    50cl
    Preisspanne
    <50€
    Art der Spirituose
    Rum
    N. Kröger 3yr &nbsp; 62,8% Wagemut Fasssprache: Cherry Rum N. 11

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