Saint Aubin Rivière des Créoles Rum
The "Rivière des Créoles Rum" was produced in Mauritius at the Saint Aubin distillery. It was distilled from Sugar cane juice and then aged for 6 years. The rum has an ABV of 49,2%. 6 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Coconut, Milk chocolate and Confections, and on the palate there is Coconut, Vanilla and Allspice.
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Über die Saint Aubin Destillerie
Die Destillerie Saint Aubin befindet sich in Mauritius. Rums von Saint Aubin wurden 311 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
Zu Saint Aubin
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In der Nase ist es extrem bäckerisch! Brioche, Butter, Crème brûlée, Kokosnuss, alles ist da! Das ist wirklich sehr, sehr gut. Das kleine Extra ist ein kleiner pflanzlicher Hauch, zwischen Eukalyptus und Tee. Im Mund ist es wirklich sehr angenehm. Kokosnuss, Vanille, Pfeffer, tropische Früchte. Einziger Punkt der Enttäuschung ist der für meinen Geschmack etwas zu kurze Abgang mit einer vielleicht etwas zu niedrigen Reduktion. Alles in allem ein sehr schöner Kiel mit einer wahnsinnigen Gaumenfreude, der etwas weniger Reduktion verdient hätte!
I really enjoyed this Rivière des Créoles. Like many Mauritian rums, it has a smooth, accessible structure. It reminded me of my vacation in Mauritius, with its gourmet coconut notes and fruity touches. On the nose, it remains fairly discreet, but gains a little in intensity on the palate, without ever exploding in aroma. It's not a complex rum, but it's easy to drink, with no headaches. It's the perfect kind of rum to unwind after a hard day, for a little sensory journey. Unfortunately, the finish is a little short, which is a shame, because we'd like it to last a little longer. But for its price, it does the job. I'd recommend it without hesitation, even to those new to the world of rum.
Very good overall, but with a slight aftertaste that I can't quite put my finger on, which I don't like.
Nez : vanille bourbon petit vernis caramel beurre salé Bouche : très gourmand, caramel, alcool pas super bien intégré je trouve, ça donne une puissance. Finale plus sympa sur les épices, caramel