Whisky AGE Long Pond The Whisky Blues 2005
Tropisch, druckvoll, vielschichtig. Braucht Zeit, ist aber sehr komplex.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 2005er "The Whisky Blues" von Long Pond bringt lebhafte Aromen von tropischen Früchten und Vanille mit, die sich mit kräftigem Karamell und einer spürbaren Leim- und Esternote verbinden. Der Alkoholgehalt von 66,1 % ist deutlich. Einige Kritiker bezeichnen ihn als einen Rum, der es in sich hat (Stijn Zino) und sagen: "Der erste Schluck ist munderfüllend aber mit ordentlich Biss" (Christian Rudt). Am Gaumen gibt es eine süß-saure, würzige Note, dazu deutliche Röstaromen, Holz und einen Hauch von Schokolade. Manche finden ihn komplex und lohnend, wenn er länger im Glas bleibt. Einige bemerken weniger Fruchtigkeit im Geschmack, aber die meisten sind sich einig, dass es eine vielschichtige, kraftvolle Spirituose ist, die man am besten langsam genießt.
Eckdaten des Rums
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Über die Long Pond Destillerie
Die Destillerie Long Pond befindet sich in Jamaica. Rums von Long Pond wurden 5.867 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Zu Long PondInteraktive Karte
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Wieder einmal ein sehr intensiver und kräftiger Long Pond aus 2005. An der Nase zuerst kräftiger Klebstoff und Ester, dem nach langer Standzeit, Vanille, Karamell und tropische Früchte folgen. Am Gaumen lassen sich die 66,1 % Alc. nicht verbergen, sind aber in kleinen Dosen gut zu händeln. Am Gaumen fehlt mir allerdings, die ausgeprägte Fruchtigkeit, zu schnell wechselt er in die würzige Seite. Das verwehrt ihm die Spitzengruppe. Aber nur knapp, es bleibt ein ausgezeichneter Long Pond mit eindrucksvollem reichhaltigen Auftritt
Die Nase ist sehr einladend mit tropischen Früchten, Zuckerwatte, Zimt, Vanille, etwas Klebstoff, Karamell. Am Gaumen schön intensiv mit einem parfumierten Antritt, fruchtigen Noten, Vanille, Karamell und einer angenehmen Süße. Der Alkohol ist gut eingebunden und nicht störend. Gefällt mir - wie bisher alle verkosteten 2005er VRWs - ausgesprochen gut!! Edit: Nochmal gegen den RDL 68,5% verkostet. An der Nase beide sehr ähnlich und kaum Unterschiede auszumachen. Anfangs bringt der RDL etwas mehr Klebstoff mit, was sich mit der Zeit legt. Am Gaumen kommt der RDL etwas würziger und mit mehr Fasseinfluss daher, der TWB anfangs mit leicht floralen Anklängen. Für mich beides sehr gute Abfüllungen!! Der TWB hat aus meiner Sicht ein super PLV!!
Hoher Abv da ist erstmal Geduld gefragt. Langsam grüßen fantastische tropische Früchte und beglücken mit schönen Aromen. Dazu eine schöne röstige Note. Der erste Schluck ist munderfüllend aber mit ordentlich Biss. Geschmacklich kommt im weiteren dann vor allem Mango durch und das schön anhaltend. Schöner Long Pond der seine Zeit braucht sich zu entfalten. Unbedingt am leeren Glas riechen.
Nachdem Habitation Velier LROK 2019 ex Sherry cask, eine wirkliche Wohltat für meinen Gaumen. Bringt noch mehr mit, wie ich erwartet habe. Klasse Abfüllung. Den Rest aus dem Sample nochmal als Mixer probiert, auch hier überzeugt er.