Ron Esclavo XO Cask

Intensiver süßer Rum mit gerösteten Nussaromen.

Komplex und wärmend
Reichhaltige Aromen von gerösteten Nüssen
Langer, intensiver Nachgeschmack
RumX Community-Meinung

Ron Esclavo XO Cask bietet ein kräftiges, süßes Profil mit gerösteten Nüssen und karamellisierten Noten, aber manche finden seine Süße zu stark und übertrieben.

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Eckdaten des Rums

Destillerie
Marke
Ron Esclavo
RumX ID
RX1846
ABV
65%
Kategorie
Column Still Rum
Jahrgang
2019
Fassnummer
#17
Hergestellt aus
Molasses
Destillation
Column Still
Alter
23 Jahre
Anzahl der Flaschen
6.000
Flaschengröße
50cl
1423 World Class Spirits • Oliver & Oliver 2019   23yr   65% Ron Esclavo XO Cask

Live-Auktionen

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der Ron Esclavo XO Cask ist ein 65%iger ABV-Rum aus der Dominikanischen Republik, der von Oliver & Oliver destilliert und von 1423 World Class Spirits abgefüllt wird. Dieser 23 Jahre gereifte Rum ist für seine intensive Süße und wärmenden Röstnussaromen bekannt. Zu den Aromen gehören Sirup, karamellisierter Zucker und Röstaromen. Während einige seinen komplexen, runden Geschmack mit einem Hauch von feinem Alkohol schätzen, finden andere ihn überwältigend süß und vergleichen ihn mit "Don Papa auf Steroiden". Er eignet sich ideal zum Trinken mit längerer Oxidation oder zur Verwendung in Cocktails mit süßer Note. Sowohl seine Reichhaltigkeit als auch seine dominante Süße rufen unterschiedliche Meinungen hervor.

    Geruch

    Geröstete Nüsse Melassesirup Karamellisiert Getoastet

    Geschmack

    Süß Geröstete Nüsse Karamellisiert Zucker

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    7.7/10 18 Bewertungen
    Top 26% Dominikanische Republik
    Top 32% Oliver & Oliver

    Ein sehr guter Rum, der trotz seiner Stärke sehr rund und lecker im Mund bleibt. Ein sehr komplexer Rum, Noten von kandierten Früchten, sehr holzig. In der Nase sehr süß, aber nicht am Gaumen spürbar.Der Abgang ist lang, eine Explosion im Mund nach 3 4 Sekunden, die die Degistation außergewöhnlich macht.Nach 20 Minuten Oxidation zu trinken.

    Ordentlich Zucker drin. Wenig Charakter. Hab ihn mit anderen minderwertigen Rum Verschnitten um Cocktails für Gäste zu machen.

    Al naso caffè, liquirizia, melassa. Gusto tipico solera di cioccolato, caffè, caramello e molto dolce, corposo e alcolico, con note lontane speziate, finale medio e intenso

    It seems to be extremely sweetened! This sticky sweetness masks almost all the flavors... only roasted nuts and alcohol are still perceptible... I could imagine it in mulled wine

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    Community-Käufe

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    geschlossen
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    geöffnet
    8
    geleert
    17
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    50%

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    Über die Oliver & Oliver Destillerie

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    Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.

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