Savanna Cuvée Maison Blanche 2006
Die Cuvée Maison Blanche bietet einen holzigen, blumigen Charakter mit Vanille und pflanzlichen Untertönen. Trotz des etwas kurzen Nachgeschmacks und der mäßigen Intensität bestechen die vielfältigen Aromen.
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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 7.145 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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This rum should have been at cask strength, then I think it would have been a winner.
Sehr fruchtig Rund
Sehr holzige Nase. Das Holz findet sich auch im Mund wieder. Vanille. Lakritz. Blumig. Apfel.holziger Abgang. Bitterkeit.
Die Nase ist sehr süß und fruchtig. Fruchtig nach tropischen Früchten (Ananas, Mango). Auch wenn die Fruchtigkeit viel Raum einnimmt, können sich andere Aromen wie Karamell-Honig und ein leichter Holzton ihren Weg bahnen. Im Mund ist er komplexer, man findet die tropischen Früchte der Nase, aber auch viele Gewürze (Zimt-Muskat), die für die Brennerei typische Olive und Holz. Der Abgang ist warm, obwohl er etwas trocken und bitter ist. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich um einen Cuvée handelt, der eine schöne Vielfalt an Aromen besitzt, dem es jedoch durch die Reduzierung auf 43% etwas an Watt fehlt.