Clément Private Cask (Charles Hofer) 2023
Eckdaten von Clément Private Cask (Charles Hofer) 2023
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La Confrérie du Rhum HSE Rhum Agricole Extra Vieux (La Confrérie du Rhum) 2007
2007 14yr 47,6%
The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Über die Clément Destillerie
Die Destillerie Clément befindet sich in Martinique. Rums von Clément wurden 1.104 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ein Rum, der beim Rum and Gin Festival in Luzern im Jahr 2024 probiert wurde. Eine sehr schöne Gourmand-Nase mit weihnachtlichen Gewürzen, lackiertem Holz, Früchtekuchen und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen ist er ebenso schön und komplex, immer noch mit Fruchtkuchen, gerösteter Haselnuss, Früchten und Sandelholz. Der Abgang ist lang, mit Früchten und Sandelholz. Eine echte Entdeckung ist dieser Clément Single Cask, der keinem anderen gleicht.
Automatisch übersetztNase: getrocknete Früchte, etwas Banane, Zimt, Holz, zum Anfang etwas scharf verflüchtigt sich aber Der Gaumen ist eigentlich wie die Nase, die Früchte schön intensiv noch Kirsche, die Schärfe bleibt leider etwas, Abgang hat viel Holz mit Vanille was mir aber gefällt
Man beginnt mit einer sehr angenehmen Nase, ich habe das Gefühl, in einem Geschäft zu sein, das Gebäck herstellt. Im Mund ist es etwas anderes, extrem komplex und schmeichelhaft. Es ist ein luftiger und sehr zugänglicher Rum.
Automatisch übersetztAgricoles mit solchen Alkohol Stärken ist eher selten. Entsprechend hoch waren meine Erwartungen an das Geschmacksvolumen. Man wird mit schöner Frucht und Gewürz/Holz belohnt. Auch die typische (Hasel)Nuss fehlt natürlich nicht. Tolles PLV.