Clément Rhum clément - Cuvée de l’habitation
Ausgewogener Agricole mit Kokosnuss und Vanille in der Nase, gebackener Kokosnuss und sanfter Würze am Gaumen und einem trockenen, ledrigen Nachgeschmack aus Eiche. Lass ihn atmen, um das beste Ergebnis zu erzielen.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben sein ausgewogenes Agricole-Profil mit Kokosnuss und Vanille in der Nase. Am Gaumen schmeckt er nach Kokosnuss, weichen Gewürzen und trockenen Zitrusfrüchten, die im Nachgeschmack in Eiche und Leder übergehen. Der Alkohol ist weich und gut eingebunden; er profitiert von einer guten Ruhephase im Glas. Mit 22 Community-Bewertungen und wachsendem Käufervertrauen ist er ein solider Martinique, der pur oder zu besonderen Anlässen genossen werden kann.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.637 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Cuir trouvé
Au nez, on est tout de suite sur un délice de jus de canne qui garde encore beaucoup de fraîcheur. Une bouffée de vanille envahit les narines avec un léger citron confit. On perçoit aussi un peu de coco en poudre. C'est doux et fruité. Le boisé du chêne est discret mais présent. L'attaque est bouche est plus pâtissière, avec des notes de flan coco. L'alcool est très doux et bien intégré. Des épices douces viennent tapisser le palais et le fond de la gorge : une légère cannelle, un peu de cardamome, nappé d'un miel sirupeux. La coco râpée est présente du début à la fin avec ce jus de canne gorgé de soleil qui se diffuse. C'est parfaitement équilibré, droit et régulier. Un vrai délice à sortir pour les grandes occasions, mais je n'ai pas résisté à vous partager mes sensations. Le finale est curieusement sur une pomme confite, avec ce boisé et la vanille qui reprend ses droits.
Muss lange belüftet werden, um sich zu öffnen. Intensive, würzige Nase mit Kupfer- und Holznoten. Ich habe die Destillerie und den Lagerplatz der alten Fässer besucht, und dort findet man diesen Geruch von Eichen, Leder und Gewürzen. Im Mund finde ich das weniger schön, Noten von Gewürzen, Leder und wieder Holz oder Fässern, aber das Ganze etwas zu jodhaltig, wie ich finde. Der Abgang ist mein Lieblingsteil in diesem Rum, lang, in Leder, Holz, Tabak, Zigarre..... Ich mag das Ende sehr! Zusammenfassend kann ich sagen, dass es ein guter Rum ist, vor allem im Abgang, aber ich finde ihn trotzdem etwas zu teuer!
Besser als der "Elixir" desselben Destillateurs. Kurz im Mund und ohne Tiefe. Aber gut fruchtig und angenehm. Er wirkt etwas zu stark verdünnt. Insgesamt ein guter Rhum Agricole, gut ausgewogen. Wieder verkostet und schien besser zu sein, als ich ihn in Erinnerung hatte.