Trinidad Rum

Schokolade, Mango, Pfirsich, tropische Früchte, Tabak, allgemein sehr fruchtig, tropisch, nicht Jamaika aber anders, trocken in der nase, Assoziationen mit Süsse, wirklich süss ist er aber nicht. Im Mund geht Tabak, Tee, rote Früchte, Lakritze, Orangenschale, Passionsfrucht, Gummifrösche, dezent holzig. Schmeckt geil nach tropischem Eistee…gefährlich. Alkohol gut eingebunden, für 64% ein etwas leichter Abgang hält aber dafür sehr lange an, wechselt die Geschmäcker. Im Abgang noch Kernobst, leicht rauchig, Schwarztee, Minze. Zeit zu atmen ist empfohlen und ein,zwei tropfen Wasser stehen ihm ebenfalls gut. Eine sehr gelungene TDL Abfüllung die Spass macht. Im Vergleich zum CDI fruchtiger im Profil.

Interessante filigrane, fruchtig-süße und blumige Nase! Eigenartigerweise scheint sich hinter den leichten Aromen mehr zu verbergen als die Nase zeigt. Ich bin gespannt auf den ersten Schluck! Oh ja, am Gaumen ist kaum noch etwas filigran! Zuerst trumpft der Alkohol ordentlich auf und nach und nach treten die typischen TDL-Marker hervor: Würze, Minze, Kräuter, schwarzer Tee, Eukalyptus. Der Nachklang ist harmonisch zum Eindruck am Gaumen. Die Fassnoten und Kräuter bleiben lange präsent und die Fruchtigkeit (Passionsfrucht!) verblasst. Dieser TDL gefällt mir richtig gut, weil er an der Nase so schön blumig und zurückhaltend-elegant ist aber am Gaumen ordentlich auspackt!

Dieser T.D.L 2005 ist eine klasse Abfüllung . So jung und doch so gehaltvoll. Die Nase ist nicht ganz so ausgeprägt wie der Gaumen, lässt aber einen vermuten, was kommt. Frische Minze/Eukalyptus gepaart mit gebranntem Karamell und eine Wacholder/Gin-Note. Sehr vielversprechend. Am Gaumen zeigt er dann sein Potenzial, denn genau diese Aromen verteilen sich wunderbar abwechselnd, ohne dass eines zu stark dominiert, im Mundraum. Perfekt! Der Abgang ist mittellang und auch hier laufen die genannten Aromen sanft aus.

Eine Nase, bei der man sich aufhalten muss, um sie wirklich zu genießen. Viele verschiedene Arten von Früchten, Pfirsich, eine sehr frische Seite. Ein weicher Auftakt im Mund, eine salzige Seite, viele verschiedene Obstsorten. Wie ein Aroma und vor allem von kaltem Pfirsichtee. Der Abgang ist lang, holzig mit einer tanninhaltigen Seite.

Der Rhum Attitude kommt an der Nase irgendwie ein wenig zurückhaltend daher, und das mit stolzen 64,1 %. Das was ich ausmache, geht in Richtung gelbe Früchte, Sahnebonbon, Buttergebäck, Minze. Anders am Gaumen, da kommt die Power sofort, mit Maracuja, Cappuccino, Karamell, Fass, salzig hinten raus…Aus der Erinnerung heraus würde ich sagen, der Swell 2005 TDL war schon noch eine ganze Schippe besser…

Mein erster 2005er T.D.L . Eleganter als der 2001er und 2003er Jahrgang von der Destille. Braucht etwas Zeit im Glas, aber dann bekommt eine schöne Schwarzteenote mit Pfirsich und Minze. Leichte Süße.

Die Nase gibt nicht sonderlich viel her und es wirkt eher so als hätte man einen Spanier im Glas. Ein Hauch Minze lässt sich erahnen, aber leider macht sich auch der Alkohol bemerkbar. Ist mir in Summe etwas zu langweilig. Da gibt es deutlich spannendere und komplexere TDL.

Alles in allem ein schöner 2005er T.D.L, so wie man es erwartet. Der einzige Kritikpunkt ist die Nase, die sehr verhalten ist. Am Gaumen tut sich aber dann schon ein bißchen mehr. Die Marker sind klar erkennbar und bringen Freude. Aus dem Gedächtnis zieht er an dem Private Garden #4 von Swell vorbei.

Caramelized nectarine and petrol and burnt sugar on the nose, as well as some juniper. The taste is then intensely passion fruit, peach and mint iced tea and again minimally of petrol and caramelized nectarine. Somehow also like salty, greasy peanut butter in the finish... Very exciting, unusual and delicious TDL! If it weren't for the petrol note, the rating would be significantly higher....

Wow ein richtig schöner TDL hier. Hat echt eine tolle Nase bestehend aus Minze und Eukalyptus. Nur sehr dezent aber echt schön erfrischend. Am Gaumen dann ebenfalls überwiegend Minze und Eukalyptus, aber auch Zucker und schwarzer Tee.

👃 = de l'orange, de la mangue, du boisé, de la noix, des épices, un peu de fruits rouges et de notes végétales. 👄 = l'alcool est bien là, il réchauffe mais sans être envahissant. L'aération lui a fait le plus grand bien. Avec du poivre, de la vanille et des notes de fumée, les fragrances de ce rum TDL se retrouvent en bouche dans une harmonie grasse finissant sur une belle longueur.

T.D.L. Time. In der Nase fast ein bisschen unscheinbar. Leichte Vanille, gebrannter Zucker, frische Minze. Im Mund dann aber komplex fruchtig nach Orange, Schwarztee, Holz, Röstnoten am Ende Kräuter und Minze mit kräftigem langen Abgang. Sehr lecker, die schwache Nase wird durch das Mundgefühl auf jeden Fall kompensiert. Das PLV ist super in meinen Augen.

Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Tdl dieses Alters.Er ist sehr von roten Früchten geprägt und entwickelt sich in Richtung Litschi, dann Pfirsich und Mango. Die Noten von braunem Kristallzucker kommen und gehen und setzen sich im langen Abgang fest. Dieser Rum hat eine Frische, die mich an Eukalyptus erinnert. Ein kleines Minus ist der etwas präsente Alkohol.

Der Rum gewinnt für mich zunehmend - an der Nase noch etwas brav, am Gaumen und insbesondere im Abgang aber mit tollen kühlenden Noten, die im Mund in dieser Tiefe noch gar nicht zu erkennen sind. Geschmacklich bietet sich ein recht ansprechendes Spektrum von Holz, Karamell und Vanillezucker, Minze, etwas Röstaromen, dazu Minztee und kühlende Eukalyptus-Anklänge. Lecker.

Verkostungskalender von Pavel Špaček Bd. 4. Angenehme Minze Trinidad. Schön integrierter Alkohol, bei dem ich den ABV gar nicht vermutet hätte. Schwarzer Tee, Pfirsich, Minze und Holz in der Nase und am Gaumen. Das Ganze ist weich mit einer Annehmlichkeit.