Habitation Velier Haiti Pure Single Rum 2021
Die meisten mögen das Profil aus frischem Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und salzigen Pflanzen und bemerken eine ordentliche Komplexität und eine gute Integration des Alkohols. Kritiker finden ihn synthetisch, gummiartig und ein bisschen bitter. Konsens: interessanter, aber zwiespältiger Rum im Clairin-Stil.
Fans von rustikalen Clairins und Rums im Agricole-Stil, die trockene, pflanzliche, leicht medizinische Profile mögen und einen hochprozentigen Mixer für Daiquiris oder kräftige Longdrinks suchen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rustikaler, salziger, pflanzlicher haitianischer Zuckerrohrpunsch
Wenn du bereits Clairin Sajous oder andere grasige, salzige haitianische Rumsorten magst und etwas Robusteres und Cocktailtauglicheres suchst, wird dir dieses kratzige, aber charaktervolle Destillat gefallen.
Neulinge, diejenigen, die empfindlich auf 59% ABV reagieren, und Trinker, die Plastik/Gummi oder bittere medizinische Noten in ungealterten Rumsorten mit Rohrsaft nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
La Maison Du Whisky Distillerie d’Indochine Rum Vietnam Flag Series (Collection Foundations) 2018
2018 6yr 56,6%
Über die Distillerie de Port au Prince Destillerie
Die Destillerie Distillerie de Port au Prince befindet sich in Haiti. Rums von Distillerie de Port au Prince wurden 613 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.







Neben einem Sajous und einem PMG ist die Nase etwas verschlossener, aber man findet dennoch ein sehr schönes, recht pflanzliches, aber ausgewogenes Zuckerrohr. Nach dem Stock sind es die Zitrusfrüchte, die auftauchen, um zu einem köstlicheren Profil überzugehen. Der Einstieg in den Mund ist lebhaft und frisch. Dann wird der Mund etwas schärfer, behält aber eine ziemlich liebliche Frische bei. Man findet eine etwas maritime Seite, die sicherlich von der Pot Still mitgebracht wurde. Der Abgang ist relativ lang und immer noch ein wenig scharf, er weist auf ein etwas bittereres Profil hin. Ein sehr schönes Zuckerrohrdestillat!
#4884 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Another great event meeting a lot of RumX new and old friends. This year three weren't as many new releases as in 2023, but I still had a great time. Nose Fresh, vegetal, light grass, fruits, citrus, sugarcane, light polish, light medicinal, faint herbal. Palate Oily, balanced, sugarcane, light salty, light medicinal, light herbs, medium dry, citrus. Finish Medium long, round, oily, light fruits, citrus, medium dry, sugarcane, light salty. Not too bad a release and I wonder what the release price will be.
Already a certain complexity, alcohol well integrated. Some yellow fruit, discreet notes of varnish, marzipan.
A rather atypical and somewhat frustrating clairin. The nose is paradoxically powerful but closed, opening up mainly synthetic aromas first with polish and medicinal notes. Alcohol, sugarcane and herbs follow, with a hint of spice adding fuel to the nose. A slightly confusing but not spectacular profile. The attack on the palate starts off rather well, with medicinal, salty and iodized notes, which bring a little freshness with the sugarcane and herbal notes. There's a hint of citrus, roasted and slightly spicy notes, as well as a trace of bitterness. The profile, a little oily on the palate, is somewhat unbalanced and not very deep. The alcohol is a little pungent; a reduction wouldn't hurt here. The finish is of decent length, a little rough and rugged, with quite a few medicinal, salty, spicy, spicy and roasted notes. Leather and sugarcane are also present, the whole being rather pungent and bitter from the finish. A clairin that is too limited for pure tasting. On the other hand, it will be easier to match in mixology.