S.A USINE DU MARIN Braud & Quennesson Rhum Élevé Sous Bois (Signature du Chai)
Die meisten mögen den warmen Zimt, die holzige Süße und den klaren Agricole-Charakter. Kritiker weisen auf die Jugend und die begrenzte Komplexität hin. Insgesamt wird er als ein vielversprechender, ausgewogener junger ESB zu einem fairen Preis angesehen.
Neugierige Agricole-Fans, die trockene, würzige, holzige Rums mit klarem Zuckerrohrcharakter mögen und denen ein junges Profil bei leicht erhöhter Stärke nichts ausmacht.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Würziger junger Agricole, erstaunlich ausgewogen
Wenn du junge Agricoles wie Dillon oder Neisson ESB magst und dir mehr Würze und Schwung wünschst, bietet dieser Rum mit 49% einen ähnlichen Rohrcharakter mit einem zusätzlichen zimtig-holzigen Kick.
Anfänger, die sich eine sanfte Süße wünschen, oder Trinker, die eine tiefe Eichenreife und hohe Komplexität von ihren gealterten Rums erwarten.
Am Gaumen ist er sehr geschmeidig und kraftvoll zugleich, da sich der Rhum sehr öligen Textur über den Gaumen legt. Pflanzliche Noten von Zuckerrohr sind sehr gut balanciert mit fruchtigeren, würzigeren und sogar ein paar bitteren Noten. Der Abgang ist weich und rund, mit einem Hauch Würze und ganz dezent metallischen Aromen. Zum Schluss verbleibt etwas Süße auf der Zunge.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.713 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Nicht übermäßig komplex, dafür schon recht reif für sein junges Alter. Schöne würzige Zimt Aromen gepaart mit klassischen Agricole Noten. Gefällt mir sehr gut. Bin gespannt auf die noch älteren Abfüllungen, die nun erstmal noch heranreifen müssen.
Ungewöhnlich intensiv aromatische Zimt Note für so einen jungen agricole die sowohl in der Nase als auch Geschmacklich den Ton angibt. Alkohol gut integriert, grundsätzlich lecker, wenn auch kein Komplexitäts Monster.
#5808 29.09.2025 Tag drei der Whisky Live 2025, die in diesem Jahr besser organisiert und übersichtlich gestaltet ist. Das ist ein ziemlich schönes Relase und wenn man sich den Preis ansieht, bekommt man viel für sein Geld. Holz und ABV sind gut integriert und ich liebe die Agricole-Noten im Profil. Würzig und doch gut ausbalanciert.
Notizen vom Rum Fest 2024, Schnelle Notizen und ein etwas schwerer Gaumen, sorry :) Wir haben hier: einen schönen ESB, gut ausbalanciert. Einen Rum: der einige Überraschungen bereithält, vor allem im Abgang. Abgang: leicht mentholhaltig! cool :)