Dràm Mòr Sancti Spiritus Cuban Distillery 2007
Klassischer kubanischer Rum mit reichen Schokoladen- und Karamelltönen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Entdecke den 2007 Cuban Distillery Rum von Sancti Spiritus, der von Dràm Mòr fachmännisch abgefüllt wurde. Dieser kubanische Rum in limitierter Auflage ist 12 Jahre gereift und hat robuste 59% ABV. Im Aroma finden sich Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Malz, die zu Geschmacksnoten von Tabak, Karamell und Haselnuss führen. Sein intensiver Charakter wird durch die geringe Abfüllmenge von 227 Flaschen und die unabhängige Abfüllung in Fassstärke noch verstärkt. Obwohl einige Kritiker einen dominanten PX-Fass-Einfluss und eine hohe Alkoholintensität feststellen, loben andere sein klassisches kubanisches Profil und den gut integrierten Alkohol.
Eckdaten des Rums
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Über die Sancti Spiritus Destillerie
Die Destillerie Sancti Spiritus befindet sich in Cuba. Rums von Sancti Spiritus wurden 165 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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The key data made me very curious. Cubans are becoming more and more popular, it seems. Unfortunately, I haven't had a really good one yet. This ron is dominated by the PX cask. Otherwise, there is a dull interplay of aromas of dark chocolate, tobacco and burnt sugar. The alcohol could be better integrated. I continue my search for THE Cuban. Thanks @BananaJoe for the sample.
Cuba und Fassstärke… sehr selten im Handel… Die Nase gefällt mir recht gut, etwas Frucht, etwas Karamell, Malz und Schokolade. Am Gaumen dann klassisch Cuba.. nussig, röstig, Fass, etwas dunkle Schokolade und eine recht dunkle (gebrannte) dominierende Süße. Der Abgang reduziert das ganze dann auf Fass und gebranntem Zucker. Der Alkohol ist topp eingebunden . Mir persönlich ist diese Abfüllung zu eindimensional
Stellen Sie sich einen sehr klassischen, kräftigen Rum im spanischen Stil vor. Ohne Zucker. Dann bekommen Sie das hier. Nichts Überraschendes, aber dennoch sehr gut gemacht...also ja, klassisch. Vanille. Karamell. US-Eiche. Kaffee. Toffee. Dickflüssig. Warm. Dram Mor ist ein großer kleiner schottischer Abfüller. Sie scheinen wirklich ein Auge für gute Single-Cask-Rums zu haben.
Sehr runder und leckerer Cuba single cask und endlich Mal was in fassstärke! Höchstwahrscheinlich sancti Spiritus! Tolle Abfüllung und total unterm Radar! Bis dato für mich eine der besten älteren Kuba Fassstärke Abfüllungen...