Precious Liquors Diamond 100 Aspects of the Moon #2 PM 2001
Die meisten genießen den klassischen Portwein mit verbranntem Zucker, Holz und Früchten in sanfter Stärke; Kritiker finden den Körper dünn und den Nachgeschmack kurz. Konsens: ein schmackhafter, zugänglicher PM, der Demerara-Fans belohnt.
Demerara- und Whisky-Fans, die einen weicheren Portwein mit niedrigerem Alkoholgehalt und den klassischen Noten von verbranntem Zucker, Melasse, Holz und leichtem Kautschuk anstelle eines aggressiven, fassstarken Rausches suchen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Sanfter, fruchtiger Portwein Genuss
Wenn du den klassischen Demerara/PM-Geschmack magst, aber einen entspannten ABV bevorzugst, trifft dieser Rum die Noten von gebranntem Zucker und Holz gut - erwarte nur keine fassstarke Kraft oder einen langen Nachgeschmack.
Trinkerinnen und Trinker, die auf der Suche nach großer Intensität, langem Nachgeschmack oder schwerem Funk sind, und alle, die trotz moderater Stärke sehr empfindlich auf spürbaren Alkoholbiss reagieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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1994 26yr 67,9%
Precious Liquors Caroni Tortuga No. 3 (East Asia Whisky) Mizunara Japanese Oak Finish 1998
1998 25yr 58,1%
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.857 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Very clean and fresh Diamond. Great complexity!
Tasted at Ian Burrell’s Masterclass at UK RumFest. For me it leads with the burnt suger profile that is typical of Guyanan rums and perhaps a Port Mourant. I had spotted the Precious Drops stand and though this might be their White Cat (particularly also because there was a second Guyanan rum which I thought could be the Black Cat). Turns out I was wrong on the bottle but right on the still and bottler - I think that’s more luck than judgement but I’ll take it! This was actually my favourite of the five tried in the blind tasting, and it had some well-heeled competition.
Tasted at German rum festival Amazing rum. Very easy sipper and fantastic taste. Another very good bottling by Precious Liquors.
Ein seltsam schwaches Guyana ohne jegliche Schlussfolgerung.