Precious Liquors Caroni Tortuga No. 3 (East Asia Whisky) Mizunara Japanese Oak Finish 1998
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Der Tortuga gefällt mir extrem gut, weil er für mich die typischen Caroninoten aus diesem Jahrgang herauskitzelt und dieses Finish perfekt für diese Rum zu passen scheint. Ich finde ihn komplex und kräftig. Er ist natürlich kein „all Day Sipper“, sondern ein Rum auf den man an dem Tag auch Lust haben muss. Eine absolut geniale Erfahrung! Und Zeit sollte man mitbringen, denn es gibt viel zu entdecken.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.758 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Der Tortuga gefällt mir extrem gut, weil er für mich die typischen Caroninoten aus diesem Jahrgang herauskitzelt und dieses Finish perfekt für diese Rum zu passen scheint. Ich finde ihn komplex und kräftig. Er ist natürlich kein „all Day Sipper“, sondern ein Rum auf den man an dem Tag auch Lust haben muss. Eine absolut geniale Erfahrung! Und Zeit sollte man mitbringen, denn es gibt viel zu entdecken.
Der Tortuga gefällt mir extrem gut, weil er für mich die typischen Caroninoten aus diesem Jahrgang herauskitzelt und dieses Finish perfekt für diese Rum zu passen scheint. Ich finde ihn komplex und kräftig. Er ist natürlich kein „all Day Sipper“, sondern ein Rum auf den man an dem Tag auch Lust haben muss. Eine absolut geniale Erfahrung! Und Zeit sollte man mitbringen, denn es gibt viel zu entdecken.
... Caroni is a distillery from Trinidad, producing at the time of its greatest glory rum, which was added in a ratio of 1:10 to the naval blend. It was too strong and strange to be pleasant on the tongue. In 2000, the distillery ceased production and closed. Only in 2010 did tasters appear who took a liking to the rum because of its special taste. And the interest grew. Caroni belongs to the category of "you need to try before you die" rums. I recommend it, Caroni is a truly unique rum.
Verkostet im Direktvergleich mit dem Rum vor dem Finish im Mizunara-Fass. Die zusätzliche Lagerung hat dem Destillat richtig gut getan, die Aromen von Caroni einerseits und der japanischen Eiche funktionieren gut miteinander, ein Caroni mit aussergewöhnlichem Profil.