Precious Liquors Long Pond Queen Nanny ITP 2007

Sehr schöner Long Pond ITP, für mich eher noch ein bißchen auf der wilden Seite. Am Gaumen bringt er eine schöne Power mit. Für den Preis hätte ich eher etwas weniger erwartet, aber wurde sehr positiv überrascht.

Toller modernerer Long Pond. 11 Jahre tropische Reifung zeigen ihre Wirkung. Tolle Entfaltung im Glas, typische Long Pond Aromen, die ja allgemein sehr beliebt sind. Zusätzlich gefällt mir das Label gut. Allgemein ein schöner 2007er ITP, welche auf eine gute Zukunft hoffen lässt bei dieser Destillerie.

8,9:In der Nase haben wir einen esterartigen, bourbonartigen, verdammt guten Rum. Gelbe und tropische Früchte, vor allem unreife Bananen, verschmelzen zu einer saftigen Marmelade, die direkt in frisch gebackenes Gebäck mit Marzipan, cremiger Vanille und zerbröselten gerösteten Nüssen eingeflossen ist. Lecker. An der Luft kommen Kokosnuss, Karamell und Mirabelle zum Vorschein, mit klebrigen Untertönen.... Sehr rund und ausgewogen. 8,9:Am Gaumen zeigt sich der Auftakt mit gelben Bourbonfrüchten, tropischen Früchten wie Maracuja, Banane, dunklen Beeren und Kirsche, würzig. Man spürt eine schöne Ester-Note. Das Holz ist verkohlt, karamellisiert, etwas harzig und trocken mit Sahne-Toffee, dunkler Schokolade, Nougat, es gibt köstliche Kekse, mit einer Prise Salz, Gebäck und Melasse dunkel, pflanzlich mit Minze. Verdammt lecker. Rund und ausgewogen. 8,7:Der Nachgeschmack ist lang, mit verkohltem, trockenem Holz, Vanille, anderen Gewürzen, fruchtig mit Beeren, Kirsche, Banane, ein bisschen muffig und minzig und tanninhaltig. Der Alkohol ist gut eingebunden... Bearbeiten:30.3.25 😋

Toller Long Pond ITP Fruchtige Nase mit Maracuja, Kirschen Orangenblüten und Klebstoff. Am Gaumen fällt er etwas ab aber immernoch sehr lecker nicht ganz so Fruchtig dafür mit Marzipan Plätzchenteig Notes ... Ich mag das Mark ITP immer mehr muss ich gestehen. Guter leckerer Rum.

Ein sehr spannender Long Pond. Nach einiger Zeit im Glas für mich Pfeifentabak sehr dominant, hatte ich so noch nie bei Jamaica. Eine echte Überraschung. Am Gaumen dann eher typisch Jamaica, sehr schön ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Holz. Alkohol sehr gut integriert. Da hat @Leo einen schönen Rum ausgegraben 😉. Da würde ich mir auch ne Flasche von zulegen.

Mal wieder ein mega leckerer ITP 2007. Maracuja, Sauerkirsche und Eichenholz an der Nase mit etwas Klebstoff. Geschmacklich trifft dann Eiche und dunkle Schokolade auf Maracuja und Minze. Insgesamt sehr adstringent aber dennoch sehr ausgewogen und lecker. Nur die Säure ist dann insgesamt doch sehr dominant, macht aber anderseits auch hier das besondere geschmacklich aus.

Ein wirklich toller Long Pond, der durch die lange tropische Lagerung wirklich komplex geworden ist. Holz, Klebstoff, tropische Früchte und etwas Ester begleiten einen von Nase bis Abgang. In Nase und Gaumen findet man noch Sauerkirsche und ganz leichte Vanille, im Gaumen dann gebrannten Zucker und dunkle Schokolade - einfach komplex.

Am der Nase relativ unauffällig jedoch schon mit einer gewissen süße. Am Gaumen doch schon eine gewisse Vielfalt. Minze mit Maracuja. Außerdem sehr süß. Dazu noch ein toller und länger Abgang. Wirklich schönes Teil welches Eindruck hinterlässt.

Fruchtiges ITP-Profil mit Früchten und Tanninen. Am Gaumen wird er trocken und im Nachgeschmack eher würzig. Fängt stark an, hat aber im Nachgeschmack eine gewisse Schwäche. Immer noch solide Abfüllung nach einiger Ruhezeit im Glas

Die 11 Jahre Tropenreifung haben bei diesem 2007er ITP erkennbare Spuren hinterlassen. Neben seiner wunderbaren Fruchtvielfalt gibt es nämlich auch noch einen ordentlichen Fassbeitrag in Form von kräftiger Eichenwürze mit einem latenten Hang zur jungholzigen Tanninbitterkeit, die zum Glück im absolut erträglichen Rahmen bleibt. Der Abgang dürfte für meinen Geschmack ein kleines bisschen weniger trocken sein, aber ansonsten ein echt feiner Rum.

An der Nase ziemlich würzig und süß mit etwas Frucht. Am Gaumen dann richtig schön süffig-würzig mit ganz gut Tanninen, im Hintergrund bilde ich mir etwas Menthol ein. Wirklich lecker und rund, aber recht fasslastig, das muss man mögen. Im Abgang geht die Mentholnote dann in eine leichte Bitterkeit über. Mir gefällt er ziemlich gut und auch das Preis-Genuss Verhältnis passt hier aus meiner Sicht.

Die tropischen Jahre kommen schön durch tropische Ester mit Marzipan raus. Im Abgang ist er mir einen Ticken zu trocken, adstringierend, etwas mehr Fruchtigkeit wäre gut.

C'est léger mais agréable , fruits tropicaux, fruits secs, massepain, vanille, caramel au beurre, un peu de bois Schöne Textur, reichlich im Mund, viele Früchte, ein bisschen mehr Holz, viele Gewürze und Ester. Auch ein Stück Kuchen mit Nougat. Das Finale ist ein wenig amüsant, mit Früchten, Holz und Gewürzen auf einem sehr dunklen Mentholfond. Ganz schön cool! En même temps Long Pond ça me parle bien. Finalement moyennement longue mais super agréable, et alcool super bien intégré. Mon préféré pour le moment!

Messebewertung 13. GRF. Insgesamt ziemlich fruchtig. Gefiel mir an der Nase besser als am Gaumen. Der Barikenn ITP gefällt mir deutlich besser.

Tolle Kombination aus Fruchtigkeit, Holz und Minze.