No. 40 (Bar 1802 Collaboration) SV

Reichhaltig, holzig, schokoladig; perfekt für Demerara-Liebhaber.

Dieser Rum aus Guyana beeindruckt mit einem reichhaltigen, holzigen Geschmack, der durch dunkle Schokolade und fruchtige Noten ausgeglichen wird - perfekt für Demerara-Liebhaber, die Tiefe und Wärme suchen.

Reiche Schokoladennoten
Nahtlose Integration hoher ABV-Werte
Opulent und geschmackvoll
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Eckdaten des Rums

Land
Destillerie
Abfüller
RumX ID
RX18069
ABV
65,2%
Kategorie
Column Still Rum
Jahrgang
Abgefüllt
2023
Mark
SV
Hergestellt aus
Molasses
Destillation
Savalle Still
Alter
15 Jahre
Anzahl der Flaschen
206
Flaschengröße
70cl
Nobilis Rum • Diamond 2008   15yr   65,2% No. 40 (Bar 1802 Collaboration) SV

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der No. 40 (Bar 1802 Collaboration) SV ist ein limitierter, 15 Jahre alter Rum in Fassstärke aus der geschätzten Diamond Destillerie in Guyana, der von Nobilis Rum ausgewählt wurde. Dieser Rum, der in einer Savalle-Destille aus Melasse destilliert wird, zeigt kräftige Holz- und Lederaromen mit einem Hauch von Pflaumen und Rosinen. Bei der Verkostung erwarten dich reichhaltige dunkle Schokolade und holzige Noten mit Schichten von Pflaumen, Rosinen und Karamell. Er wird für seine Opulenz, seine Tiefe und die nahtlose Integration des hohen Alkoholgehalts gelobt, was ihn zu einer beliebten Wahl unter Demerara-Liebhabern macht. Auch wenn er nicht an die Komplexität der besten Rumsorten herankommt, bieten sein Reichtum am Gaumen und sein lebendiger Nachgeschmack ein einzigartiges Erlebnis.

    Geruch

    Holzig Leder Dörrpflaume Rosine

    Geschmack

    Holzig Dunkle Schokolade Dörrpflaume Karamell

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.5/10 30 Bewertungen
    Top 33% Guyana
    Top 19% Diamond

    All what I love in a Guyana rum: Fantastic Colour. Darkness, heavy nose, heavy and long lasting taste. 65.2% Single Cask - an explosion of good taste 😋

    Dieser Bar 1802 Special Edition Nobilis Diamond ist ein sehr liebenswerter Savalle-Still-Rum, der alles hat, was ich an einem Demerara-Rum mag: dunkle und verbrannte Noten, Tiefe, Fülle und einfach Trinkfreude. Er hat nicht die Komplexität von 9+ DDL Rums, aber wenn Sie das Profil von RX12775 Nobilis mögen, werden Sie diesen Rum lieben. Ich mochte ihn so sehr, dass ich die Flasche gekauft habe. Ich war mit einigen Freunden unterwegs und stellte fest, dass dieser Rum eine großartige Flasche ist, um jemandem zu zeigen, worum es bei dunklen Demeraras geht, ohne den Schwierigkeitsgrad zu hoch anzusetzen.

    Just the right rum for a warm Saturday evening. There is hardly any alcohol on the nose, but lots of malt and little liquorice. On the palate, however, it's the other way around: I taste less malt than licorice, which unfortunately doesn't last long in the finish, but the 65.2% really bites there. I like it a little less than the Diamond 2008 from the Rumclub (Spirit of Rum), but it's still a rum of a high standard.

    A powerful, opulent Diamond that plays on roundness. The nose is in the perfect spirit of Demerara, dark with notes of cocoa and roasted coffee, roasted wood, leather, tobacco, dried fruit (raisins, prunes) and almost burnt caramel. The nose is homogeneous and deliciously easy-drinking. The attack on the palate reveals the hidden face of this Diamond, a beautiful power that warms the palate but gives a comforting sensation with the heavy, greedy notes previously mentioned: espresso, dark chocolate/cocoa, dark spices (licorice, winter spices, chili), caramel, red and dried fruits and tobacco offer a concentrated, opulent but terribly easy-to-drink aromatic bouquet. Syrupy and comforting, we don't really suspect more than 65% here. The finish remains long, warm and bewitching, but gives way to more bitterness, more leather and smoky, herbaceous notes that were less noticeable before. On paper, this isn't the most complex of Guyana's rums, but its extreme greediness, coupled with that intense, warm side, will delight fans sipping their rum in a corner of the fireplace on cold winter days.

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    Über die Diamond Destillerie

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