El Dorado Blended In The Barrel ICBU & EHP

Von El Dorado kommen echt gute Abfüllungen, wie die Rare Casks. Mal sehen, was dieser blended in the Barrel aus der Uitvlugt und der Enmore Still kann: Nase: oh ja, vollmundig, weich, würzig und honigsüß. Die Würze ist ein Potpourri aus Holz, süßem Klebstoff, Vanille, Pfeifentabak und Muskat. Viel überwiegender ist allerdings die Süße von Nougat, Honig, gebranntem Zucker und Sahnetoffee. Daneben kommt noch eine feine Fruchtigkeit von Orange und Chirimoya. Total lecker. 8,6 Gaumen: vollmundig und weich auch hier. Würzig-Süß mit Honig, Nougat und Toffee. Deutlich Melasse mit süßer, weicher Lakritze und Tonkabohne. Getrocknete Dattel und Orange neben malziger Milchschokolade und würzigem Sandelholz. Auch echt lecker. Die knapp 48% reichen schon, mehr wie wahrscheinlich noch ein bisschen besser. 8,4

Eine fruchtige Nase, die mit dem Duft von alten englischen Clubs, lackiertem Holz, altem Leder und kaltem Rauch harmoniert. Der Mund ist weich und alle Aromen kommen gleichzeitig. Sie lösen sich schnell auf und im Abgang bleiben elegante Holznoten, Kandiszucker und reife Bananen zurück. Ein schöner Rum mit Tiefe und Eleganz, dem ein etwas hohler Abgang fehlt.

Brussels Rhum Festival 2024: In der Nase Honig und Schoko mit schöner Komplexität. Im Mund dann Würzig und süß. Mild aber komplex mit langem Abgang. Am Ende leicht bitter mit Kräuternoten. Schönes Teil

Es überpowert mehr enmore als uitvlugt mit viel stärker ausgeprägten Noten von Zucker und Holz.es könnte interessanter sein, aber es fehlt an Komplexität und Intensität!

Heel erg lekker, maar wat aan de dure kant

Das Rumfest hat mir endlich die Möglichkeit gegeben, diese viel geschmähten Flaschen zu probieren. Ja, es ist (sehr) teuer für einen zehn Jahre alten Rum, trotz der tropischen Reifung, das ist der größte Kritikpunkt, den ich anbringen werde. Er ist ziemlich rund, vielleicht ein bisschen zu rund, durch die Karamellseite, die bei El Dorado üblich ist. Aber sonst ist er gut, er ist wie ein El Dorado 21 (Version 2020), nur etwas besser. Die Flaschen sind ziemlich nah beieinander, aber es sind Blends, also erklärt sich das auch. Letztendlich finde ich, dass diese Flaschen um die 100€ ein gutes Geschäft wären, um schöne, angenehme und erschwingliche Blends aus Guyana zu entdecken, ohne auf sehr spezifische Dinge zu stoßen. Das war vielleicht auch die Idee, aber leider zu teuer. Ich würde ihn nach dem Violett einordnen.

Very nice blend of sweeter blends of uitvlugt and enmore with a nice fruit and herbal blend. Prune, cocoa, honey, bitter orange etc.... Unfortunately just a bit thin and short on the finish. 🤷🏼‍♂️

Caramel and fruit on the nose, delicate with some honey and brown sugar. The mouth is sweet, wood and caramel again hits hard, and immediately feels a tad thin. Wood and spicy earth comes slightly later. The finish is short and too thin to be memorable but brings toffee and vanilla. It’s a good rum but a little too simple and thin to be more than that

Auffallend süß. Wurde hier nachgezuckert?