Chamarel XO Sauternes Finish 2017 7yr 45%
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Über die Chamarel Destillerie
Die Destillerie Chamarel befindet sich in Mauritius. Rums von Chamarel wurden 582 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Kevin Sorensen 🇩🇰
22.03.2022
"Das war eine nette Überraschung, aber der Preis ist ein bisschen hoch im Vergleich zu dem, was man bekommt. Die Nase ist fruchtig mit Holz, Nüssen, Zuckerrohr und Kräuternoten. Die charakteristische Kupfernote ist auch da, wenn auch nur schwach. Am Gaumen ist er komplex und würzig mit Früchten, Gewürzen, Nüssen und Schilfrohr. Es gibt leichtere Noten von Pfeffer, Lack und eine sehr leichte medizinische Note. Der Abgang ist mittellang, warm und würzig mit Früchten und Holz."
Clement Johnny
13.11.2021
"Ich habe ihn mit einer Gänseleberpastete auf einem Akkord aus Speisen und Rum begleitet, was ziemlich gut funktioniert hat."