La Maison & Velier Caroni Navy Rum 100th Anniversary „Replica“ HTR 2000

In der Nase Teer, Fass und leicht Kirsche und Vanille. Im Mund eine Explosion von perfekt ausgewogenen Empfindungen. Immer noch Teer, Fass und gefolgt von Toast und Schokolade mit einer Mischung aus Gewürzen. intensiver Abgang, der bis zum nächsten Tag anhält. meiner Meinung nach einer der besten Rums, die ich je probiert habe. Ich habe ihn mit 94 bewertet, weil es zu viele großartige Rumsorten gibt, die ich nie probiert habe und vielleicht auch nie probieren werde.

Ein Caroni, den man manchmal noch in Geschäften finden kann und der (noch) nicht den Aufzug genommen hat. Eine fantastische Nase, man riecht sofort die Düfte einer mechanischen Werkstatt und gleich darauf tropische Früchte und eine Art schwarze Kirsche.Der Mund greift stark nach Diesel und Gummi, aber ohne dass dies jemals störend wirkt. Eine erstaunliche Tiefe und Breite der Aromen. Ein großer Erfolg, aber von der Seite her "roher" als der Caroni 21 oder der Tresspassers von 96.

Zunächst einmal muss ich sagen, dass ich diesen Rum wirklich mag. Er ist ein "Caroni-Light", und ich glaube, einige Leute kritisieren ihn deswegen - aber im Ernst, ein "Caroni-Light" ist immer noch eine tolle Sache. Ich glaube sogar, dass dieser Rum viele Leute mehr ansprechen wird als ein Caroni, der bis zu 11 aufgedreht ist. In der Nase ist dieser Rum viel leichter, als man erwarten würde, aber immer noch stark nach Teer und Gummi, mit etwas Süße, Früchten, Holz und sanften Gewürzen. Am Gaumen erinnert er mich daran, wie ich als Kind auf den Lederriemen meines Baseballhandschuhs im Infield herumgekaut habe (und zwar auf die beste Art und Weise). Am Gaumen gibt es etwas Frucht und Süße, und der Rum ist von mittlerer, leichter Intensität, aber dennoch sehr komplex. Er ist unglaublich trinkbar, ohne schwach" zu sein. Wenn man diesen Rum ohne den Hinweis auf Caroni umetikettieren würde, würde er meiner Meinung nach ein paar Punkte in der Bewertung zulegen, aber so wie er ist, wird er für immer dazu bestimmt sein, mit seinen großen Superstar-Brüdern zu konkurrieren. Für dieses Juwel kann ich mich aber jederzeit entscheiden.

Eine großartige Nase mit typischen Caroni Noten von Teer, Gummi und Leder. Bereichert um Kirsche und Mokka. Im Geschmack finden sich diese dreckigen Noten wieder. Allerdings perfekt ausbalanciert und nicht zu schwer. Hinzu kommen noch Lakritz, Orange und Pfeffer. Langer und angenehmer Abgang. Großartiger Rum.

Edit: Nachdem ich jetzt einige Caronis im Glas haben durfte für mich immer noch der Beste und günstigste der noch erhältlich ist. Ein Klassiker, den ich jetzt einfach nochmal ein wenig nach oben korrigieren muss! Der tropische schlägt so manch kontinentalen die mehr als überbewertet sind und extrem überteuert. Für meinen Caroni Horizont, der ja noch ein wenig eingeschränkt ist, ein sehr feines Teil. Im Vergleich zur Doris um einiges dreckiger, aber denoch kommt er mir sehr ausgewogen und rund vor. Der einzige Minuspunkt ist für mich, dass er m.E. nicht sehr lange nachhält, sonst hätte er wohl für mich die 9 erreicht.

Absolutely heavenly nose - dark, toasty and intense. Very well integrated alcohol on the palate. Creamy and intense. Makes really fun!

Ein wirklich angenehmer Karoni voller Aromen! Das, was ich am meisten an diesem Rum mag, ist, dass alle Aromen sich abwechseln und eine ausgezeichnete Balance halten! Meiner Meinung nach eine sehr unterschätzte Flasche!

Schöne Caroni-Nase. Eher dirty, viel Benzin und Schießpulver. Exotische Früchte und Limette gleichen mit Frische aus. Natürlich etwas weniger intensiv als seine full proof Brüder. Im Mund knusprig und warm. Keinerlei Früchte, aber Karamell. Benzin und Gewürze im Abgang. Toll drinkbarer Caroni, der alles hat, was ein Caroni haben soll. Am besten gefallen mir die Benzinnoten.⛽️⛽️⛽️PLV heutzutage (01/23) ein Hammer.

Na ja, was soll ich bei diesem Caroni-Klassiker noch groß sagen? Qualität und Geschmack stehen außer Frage. Ok, hätte für meinen Geschmack noch etwas mehr Wumms haben können. Aber dafür gibt's dann ja den 21er. Also: Würdiger Rum zum Jahresabschluss, dem Anlass absolut angemessen.

Einer der besten caroni den ich je hatte. Schön rauchig (eher buchenrauch) und rund. Nicht zu stark nach abgefahrenen gummireifen wie die meisten. Schön komplex. Der Alkohol ist sehr schön eingebunden.

Ein Caroni mit frischen Noten (Eukalyptus, Menthol), leicht lakritzartig und kampferartig. Die Empyreumaseite ist zwar präsent, nimmt aber nicht überhand. Der Alkohol ist sehr gut integriert und die Länge ist großartig.

Nach 2 Jahren ein Update auf die Verkostung, Jetzt finde ich den Caroni wirklich lecker. Nicht zu dreckig, aber auch nicht langweilig. Toller Einstiegscaroni in der fassstärke Klasse. Gerne noch mehr davon.

The Caroni Navy Rum knows how to impress with its aroma. The nose immediately reveals pleasant fruity notes, which lead to herbal spices, wood, tar and caramel. A great sweetness immediately emerges in the mouth. Tropical fruits, orange peel and herbs (mint, tea) as well as a woody spiciness can be heard. Olive and thyme are in the background and a pleasant caramel note resonates. The long finish is herbal, spicy and orange peel, wood and tea reappear. What was described as tar on the nose develops into incense and leather. Easy to drink and great spice with herbs set the tone here. Highly recommended.

And yet another Caroni. The third and last one for today. Thanks Oliver for this. Definitely has nice Caroni notes. Wood, spice, barrel, leather, some tropical fruit and licorice. Caroni simply top.

Einfach nur köstlich. Ein Klassiker 😍.