Travellers Plantation Belize 2015 Cherry Liquer Cask

 Leider einfach nur ... gewöhnlich. Und zu dünn! Das Finish fand ich nicht überzeugend. Vielleicht aber auch ungerechte Bewertung, weil gegen einen überragenden Belize 2006 verkostet. Kommt also noch einmal ins Glas. Update 2024-04-26: Bewertung erhöht sich um 3 Punkte von 69 auf 72. Heute gefällt mir die Kaffee-Kokos-Note ziemlich gut. Dünn bleibt der Rum für mich trotzdem.

 Plantation Tasting 4. April Gefällige, Belize typische Nase mit etwas kirschbrand. Aber nichts was wirklich begeistert. Im Mund sehr flach, etwas Frucht und der Abgang ist quasi nicht vorhanden. Fällt von der Nase leider stark ab

 Der Charakter eines Belize-Rums ist noch gut erkennbar. Lecker Schokolade, Karamell, Vanille, Holz. Früchte sind auch gut vorhanden, vor allem voran Kirsche. Am besten gefällt mir das Röstige/Kaffeenote!

 Kirschig, schokoladig. Ziemlich Wässrig und zu süß.

 Schwere Süße, Kirsche, dunkle Frucht, Schokolade, frisch nasses Holz in der Nase. Wie erwartet süß, dann aber sehr röstig bis hin zu Kaffee, etwas Nuss und Karamell. Im Finish viel Kaffee mit verzögerter Kirsche dje lang am Gaumen bleibt. Finde ich persönlich sehr angenehm in so einer Range, könnte was für Einsteiger sein, den Nerds aber sicherlich zu langweilig für die Verspieltheit ;)

 Klebrig süße Kirsche. Für meinen Geschmack erheblich zu süß und beinahe sirupartig. Es könnte fast ein Kirschlikör mit Rum sein. Für Freunde der sehr süß-fruchtigen Varianten bestimmt gefällig, aber weniger dominanter Kirschlikör-Eindruck wäre hier mehr gewesen.

 On The Rocks: On the nose it is mild with a pleasant sweetness with cherry and sherry notes. Taste reveals a beautiful sweetness with strong cherry and spice notes with a delayed oak/woody with hints of dark chocolate that builds into the finish. Finish is long with the oak and spice continuing with the sweetness giving way to a slightly bitterness with hints of dark chocolate. This is a beautiful sipper and you could enjoy a gentleman’s drink on the rocks. Mixed Pepsi Zero: On the nose Musky Pepsi Zero. Taste is a musky Pepsi zero with a little cherry flavour. It is ok mixed but a waste to drink mixed.

 Masterclass mit Alexandre Gabriel am 04.04.2024. Plantation wird Planteray. Da teilweise Belize für mich mittlerweile auch ein rotes Tuch ist, da ich persönlich mit den meisten Abfüllungen nichts anfangen kann, hat mich dieser doch positiv überrascht. Zwar keine absolute Erleuchtung, aber durchaus sippbar.

 Tried this one at the guys from Romdeluxe, as it was recommended from one of them. The nose has a sweetness with cherry and vanilla to it, and in the notes I found red fruits, chocolate and a sweetness. Edit: re-tasted and added picture

 An der Nase mehr Würze und Fass als Früchte. Viel Süße und Eigenschaften des Spanischen Stils. Am Gaumen ganz ähnlich und Likör-artig. Ich denke der hat auch eine "Dosage" (wie der Zusatz von Zucker u.A. Bei Plantation euphemistisch genannt wird). Der Nachklang ist mittellang und erinnert wieder stark an einfache Rums spanischen Stils. Schade, der Ausgangsstoff scheint nicht schlecht zu sein aber diese "Aufbereitung" gefällt mir nicht so sehr, als Einstieg für Belize aber allemal geeignet und nicht unangenehm.

 Spannendes Finish! Sehr stimmig. Kirsche, Kokos, viel Schokolade. Nach dem dritten Schluck etwas süß.

 04.04.2024 Online tasting wit RumX. Retasting and I stick to my score. -------------- #4481 17.11.2023 Nose Sweet, fresh, vegetal, light wood, fruity, light caramel. Palate Sweet, light roasted wood, fruity, light caramel, faint earthy. Finish Medium long, light roasted wood, sweet, light caramel, cherry. The empty glass has some light iodine and Chocolate.

 RumX masterclass Planteray, 4.4.24, live mit Alexandre Gabriel. Nachtasting. Nase: würzig-fruchtig mit süßem Holz, Kirschbaumholz. Kirsche ist eindeutig da. Das eine Jahr im Kirschlikör-Fass hat nicht nur die Kirsche eingebracht, sondern auch eine leicht Dosage. Zu der Kirsche kommt noch eine tiefe, dunkle Fruchtigkeit von getrockneter Aprikose und Brombeere. Auch ist eine schöne Rauchnote mit Karamell und Vanille zu vernehmen. Die Nase gefällt mir. 7,6 Gaumen: fruchtig-würzig, süß-salzig-säuerlich, Sauerkirsche mit Johannisbeere, dazu etwas Vanille, leider etwas flach und schwächer als die Nase. Etwas zu säuerlich mehr Erachtens. 6,8

 Auf diesen SC war ich gespannt war doch relativ skeptisch was das Finish im Cherry Likör angeht, aufgrund der bekannten süße. Die hält sich dann hier doch einigermaßen im Rahmen. Der Belize Rum kommt durchaus noch durch. Wird eben ergänzt durch viel Kirsche sowie etwas Nuss. Süffige Geschichte.

 Interessanter Finish, welcher dem Rum eine neue Note verpasst. Die starke Verdünnung wie bei vielen Plantation verfälscht das Ergebnis jedoch stark. Mehr ABV wäre toll. Insgesammt aber ein trockener Rum für Leute die es etwas süsser mögen.