Depaz XO Cuvée Volutes
Hochgelobt für seine ausgewogene Mischung aus holzigen Zitrus-Agricole-Noten und subtilen rauchigen Whisky-Einflüssen, mit gut eingebundenem Alkohol und einem raffinierten, trockenen Profil, das langsames pur genießen belohnt.
Agricole-Fans und Whiskytrinker, die trockene, holzige Zitrusnoten mit einer leicht rauchig-torfigen Note mögen, sowie Sammler, die einen begrenzten, ausgewogenen XO in moderater Stärke suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ausgewogener Agricole mit subtiler rauchiger Note
Wenn du ausgewogene Agricoles und leicht getorfte Whiskys magst, ist dies ein guter Tipp: Der Rauch bleibt im Hintergrund und lässt den zitrusartigen, holzigen Depaz-Charakter durchscheinen.
Für Neulinge, die süße, vanillige Rumsorten suchen, oder für Torfliebhaber, die einen intensiven Rauch suchen; auch nicht ideal für diejenigen, die eine sehr hohe Komplexität oder Fassstärke anstreben.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 2.066 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Sehr schöne Ausgewogenheit für diesen Rum, bei dem die Passage im Laphroaig-Fass subtil und leicht torfig ist. Der Alkohol ist sehr gut integriert.
Un des tops du salon, un bon mix de fruits secs, d'orange, un petit côté café qui vient s'ajouter à un voile de fumée, j'ai vraiment apprécié et ca donne bien envie avec un cigare, c'est sur.
1. Havana Praha 2024-04 parádní, nakouřený 2. 25.9.2024 online degustace DEPAZ na oslavy 100 let DEPAZu tenhle už je vyprodaný bylo 2100 lahví stařený je 8 let v ruznych sudech voni jemně a nakouřeně chutná parádně a nakouřeně, jemně, nasládle, silné aroma
This one was aged in 4 kinds of barrels, including a small 120L Laphroaig one. Even though I am not a fan of peated finishes in rum, I must say, that if I sensed some hints of peat at all, it was quite hidden in the background letting the rum itself shine through. The smokiness is not overpowering but adds depth by kind of muting some of the floral notes in my point of view. The nose is wonderfully fruity with ripe apricot, nectarine, dark cherry, and plum, followed by wood, vanilla sugar, and sweet spices. The palate reveals salted caramel, grapes, and a gentle woodiness with hints of black raspberry. The finish brings forward bold wood notes, milk chocolate, dried citrus, and a slight sherry touch