The Wild Parrot Worthy Park Saint Catherine 2006
Fruchtig, süß, würzig; ein Rum, den man probieren muss.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Saint Catherine" Rum von Worthy Park, ausgewählt von The Wild Parrot, ist ein jamaikanischer Rum in limitierter Auflage, der 2006 destilliert wurde und 13 Jahre lang reifte. Die aus Melasse hergestellte Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 55,4 % (ABV) besticht durch ein reichhaltiges Ester-Aroma mit Noten von Passionsfrucht, Honig und blumigen Elementen. Sein robustes, süßes Profil umfasst tropische Früchte und braunen Zucker mit einem Hauch von Salzigkeit. Er wird von Liebhabern für seinen fruchtigen, frischen Charakter geschätzt und verspricht ein einnehmendes Geschmackserlebnis mit einem langen, würzigen Abgang. Manche empfinden seine Intensität jedoch als Herausforderung, während andere das Aroma als unbeständig empfinden. Trotzdem macht ihn sein einzigartiges Profil zu einem bemerkenswerten jamaikanischen Rum.
Expertenbewertungen
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Über die Worthy Park Destillerie
Die Destillerie Worthy Park befindet sich in Jamaica. Rums von Worthy Park wurden 4.898 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu Worthy ParkInteraktive Karte
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Blind tasting.Had already guessed WP when smelling. Although I found the nose rather unpleasant. 😳The alcohol is very well integrated. A demanding rum, not for beginners.
29.10.2022 whisky & Rum Festival, nice event with a few friends and a few of our own bottles. Another very nice release from The Wild Parrot. Fruity and fresh as well as intense. Needed to rest for a good while. Spicy and natural sweet palate with a long and warming finish.
Perfumed WP. Very nice independent character. Great finish. Should have tried once. Blind tasting
The nose is fruity (pineapple, passion fruit and banana) and floral, fresh and a far cry from the high ester rums of Jamaica. On the palate, it's more grapefruit-groseberry bitterness, but it's sweet despite the 55% alcohol content. The finish is long and rather spicy.