Rum Shark T.D.L Angostura 2010 2010
Stark, fruchtig und komplex, nicht für jedermann.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Angostura 2010, ein unabhängig abgefüllter Rum von Rum Shark, stammt aus der renommierten T.D.L-Destillerie in Trinidad. Der 2010 destillierte und 13 Jahre lang in Fassstärke gereifte Rum mit 63,1 % Alkoholgehalt bietet ein robustes sensorisches Profil. Er riecht nach getrockneten Früchten, Karamell und Röstaromen. Am Gaumen folgen fruchtige, karamellige und süße Aromen, die durch getrocknete Früchte und einen Hauch von Sauerkirsche ergänzt werden. Die Benutzererfahrungen variieren: Einige loben seine Wärme und Komplexität, während andere seine starke alkoholische Präsenz und den bitteren Nachgeschmack bemerken. Dieser Rum ist für alle geeignet, die stärkere, technische Rumsorten mit einzigartigen aromatischen Noten wie grünem Tee schätzen.
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 6.528 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Wie bei vielen Rum Sharks wieder mal zu viel Prozente. Der Alkohol erschlägt den Geschmack.
Quite sharp and alcoholic on its own. Becomes bit more cocoa-forward after adding few drops of water, but still it seems like the alcohol is not very well integrated. Didn't finish my sample.
Beautiful matte for a bottle under 100e. Although alcohol can be felt, but very drinkable. I recommend it even to beginners for discovering new flavours. Mata from TDL is an unmistakable taste that you will never get tired of.
Love evenings like these. Aroma is very strong mostly technical (polish), but there is a strong sweet hint of honey and hint of lime (really interesting combination). There is also nice scent of wood which makes whole aroma round-y. Taste is really strong (for me not in a good way), but I like taste of green/white tea and coffee. I noticed small hint of dark chocolate, lot of spice (less will be better) and some dried fruits. Strongest flavor is technical. Finish is long (maybe due to high ABV), dry and warmy with hint of wood and dried fruits. To be honest I had better rums from Trinidad. This one is for people who like stronger, technical rums, but I tried to find something interesting in it and I have to mention again that flavor of green/white tea which was pretty interesting.