The Caroni Fine Spirit Auction (300cl)
The "The Caroni Fine Spirit Auction (300cl)" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 1994 from Molasses with a Column Still and then aged for 23 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 59,36%. This is a limited release and there are only 3 bottles. 1 community member rated this rum with an average of 9.3/10. The rum smells like Tar, Rubber and Herbal, and on the palate there is Tropical fruit, Fruity and Barrel.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.597 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Ein Rum, der am Stand von Fines Spirits Auction auf der WLP verkostet wurde. Eine starke Nase wie in einer mechanischen Werkstatt, mit Frische und viel bitterem, nassem Holz. Im Mund explodieren die Früchte, aber sofort danach übernimmt die Bitterkeit des Holzes die Oberhand und hält bis zum Finale die Oberhand. Ein schöner Rum, bei dem eine starke Oxidation verborgene Aromenschätze zum Vorschein bringen muss. Er erinnert stark an den gelben Velier 23yo 1994, aber mit einer noch stärkeren Einzigartigkeit und Persönlichkeit.