Romdeluxe Carrere Wild Series Rum Guadeloupe Red Cane
The "Wild Series Rum Guadeloupe Red Cane" was produced in Guadeloupe at the Carrere distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Romdeluxe. It was distilled with a Column Still and then aged for Unaged. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 83%. 7 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Sugarcane, Floral and Fresh, and on the palate there is Vegetal, Fresh and Sugarcane.
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.200 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Direktvergleich des RDL Red Cane (83%) mit dem Nobilis Montebello (82,3%). Der RdL kommt extrem kräftig daher. Seine Zuckerrohr- und pflanzlichen Aromen strömen förmlich aus dem Glas. Allerdings der Alkohol auch. Da benötigt die Nase schon etwas Abstand zum Glas. Das gleiche Spiel am Gaumen. Die 83% erlauben pur nur kleinste Schlückchen und dennoch muss der Alkohol erst einmal gebändigt werden. Danach entwickeln sich auch hier die zuvor erwähnten Aromen kräftig und gleichmäßig. Eine bittere metallische Note gesellt sich zudem dazu. Dieses setzt sich bis zum langen Abgang fort. Im Vergleich zum Nobilis bleibt er klar zweiter, da dieser trotz fast gleichem ABV erheblich zugänglicher ist und die etwas ausgewogeneren Aromen aufweist.
#4409 Whisky & Rom Festival 2023 28.10.2023 Anmerkungen. Hier bekommt man einen Knaller für sein Geld. Warm-würzig mit blumigen und grasigen Noten. Ölig mit schönen erdigen und pflanzlichen Noten. Sehr, sehr langer Abgang.
Heilig.... Okay, ich habe den Willen nicht genug vorbereitet. Nur den, irgendwie süßen Rum, als Vorspeise. Nicht genug für die Vorbereitung. Das ist extrem schwierig. Sehr aufregend. Ich bin beeindruckt. WOW. Das ist gut ausgewählt (Schwierig zu sagen, dass es gut gemacht ist, da ich nicht glaube, dass es viel handwerkliches Geschick ist)