Domaine de Séverin Marsolle n°04 (Acacia)
The "Marsolle n°04 (Acacia)" was produced in Guadeloupe at the Domaine de Séverin distillery. It was distilled in 2020 from Sugar cane juice and then aged for 1 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 41%. This is a limited release and there are only 339 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 7.6/10. The rum smells like Barrel, Woody and Caramelized, and on the palate there is Woody, Caramelized and Soft.
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Über die Domaine de Séverin Destillerie
Die Destillerie Domaine de Séverin befindet sich in Marie Galante. Rums von Domaine de Séverin wurden 181 mal mit einem Durchschnitt von 7.2/10 bewertet.
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C est ma première dégustation de cette marque , je ne connais pas la base sans finish. Au nez : boisé, floral ,sucre caramélisé .je suis un peu dérangé par l alcool. En bouche l attaque est un peu rendue amer par le tanin du fût. Puis on évolue vers du sucre un peu caramélisé, du boisé et floral. Longueur moyenne et sympa sucre boisé. Gros marquage par le fût d acacia sur l ensemble de la dégustation
Sehr weich und sehr zugänglich. Schöne Entdeckung 1 Jahr in Akazienholzfässern gereift. Etwas verschlossene Nase, kandierte Früchte. Im Mund sehr weich, tief mit Karamell und Holz, mittlere Länge, angenehm trotz eines kleinen Mangels an Komplexität. Sehr gut und zugänglich für eine Entdeckung des Akazienfasses. 2. in meiner Rangliste der Bernsteine 3 4 5 und 6