Damoiseau Blanc

A firey white rum that I have had the pleasure of tasting . Floral notes , green olives and then comes the alcohol . This is a great cocktail base especially for a mojito that packs a punch

Rhum blanc agricole zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Erfüllt die Erwartungen an einen einfachen weißen Rum mit einem insgesamt interessanten Profil

#5005 28.12.2024 Enjoying a few samples while home alone 😊 Nose Intense, Agricole, grass, light fuel, overripe, fruits, sugarcane, light sour, light funk. Palate Oily, medium intense, Agricole, light grass, spice, medium spicy, sugarcane, light herbs, fruity. Finish Long and warm, Agricole, medium spicy, spice, sugarcane, oily. The empty glass has nice vanilla and floral notes.

Pur finde ich Gras und florae Aromen, Zitronen und etwas Anis. Der Alkohol ist klar im Vordergrund. Im Punch würde ich diesen Rum auch tendenziell als „Normalo“ klassifizieren. Von den Aromen her eigtlich ein guter Punch, allerdings stört mich ein wenig der starke Alkoholeinfluss. 7,8/10 Punkte

C est un bon rhum pour boire en tipunch

Dieser Rum aus reinem Zuckerrohrsaft aus Guadeloupe hat einen Alkoholgehalt von etwa 70 %, wenn er die Destillierkolonne verlässt, um 3 bis 6 Monate lang in großen Holzfässern gerührt und belüftet zu werden. Danach wird er in Flaschen abgefüllt, nachdem er durch Zugabe von Quellwasser auf 50 % reduziert wurde. In der Nase ist er voll von Schilfrohr, fruchtig und ein wenig würzig mit Aromen von Limette und Pfeffer. Am Gaumen und im recht langen Abgang ist er rund, ausgewogen, trocken, fruchtig und würzig mit Aromen von Melone, Limette und Pfeffer. Insgesamt ist er so rund, dass er keinen Rohrsirup braucht, wenn man ihn in einem Ti' Punch verwendet.

Gute Nase und erster Geschmackseindruck, nach hinten leider zunehmend metallisch und alkoholisch werdend, daher keine klare Empfehlung. Auch im Ti‘Punch nur Mittelmaß.

Dieser Damoiseau ist ein weißer Rhum agricole aus Guadeloupe. Er ist etwas stark im Geschmack, eignet sich aber gut für arrangierte Rums oder Ti-Punch, auch wenn Sie dafür besser einen Rum aus Martinique verwenden sollten.

Pur nicht wirklich gut und auch im Ti‘Punch nur Durchschnitt.

The nose has a big hit of grassy sugarcane mixed with fresh berries and a sweet floral note. The palate is quite earthy, peppery and with some pineapple notes that turn smoky towards the back end. The finish is pretty mid in length. Very mouth drying. Licorice at first then freshly cracked black pepper. Overall, the nose was better than the rest of the experience. A bit too dry, earthy and spicy for me.

Funktioniert gut in Cocktails und arrangiertem Rum. Ich bevorzuge jedoch den Bologna, der in der gleichen Preisklasse liegt.