Rock & Rhum Diamond Diamond PM 2013
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.857 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Solider und gefälliger Guyana Rum. Alkohol ist gut eingebunden. In der Nase weniger Rum sondern eher Tequila. Nussig und gelbe Früchte kombiniert mit Rauch und etwas verbranntem Plastik. Im Abgang holzig, erdig.
Erstaunlich rundes Profil - die Post-2010er Ära von DDL wirkte häufig noch etwas frühreif, was dem hier vorliegenden Release nicht mehr ohne Weiteres zu unterstellen ist. Zwar wären auch hier weitere Jahre der Reifung ein spannender Einflussfaktor, aber auch jetzt zeigt der Rum schon eine angenehme Tiefe und Zugänglichkeit im Profil dank schwerer Milchzuckersüsse, die an Crème brûlée erinnert, sowie Holz, Gewürz und Fruchtnoten.
Edit: Die Oxidation hat die Integration des Alkohols verbessert. Die Gourmand-Noten kommen besser zum Ausdruck. Im Vergleich zur Full Proof-Version hat die Verdünnung das Profil deutlich verbessert! Nette Verkostung aus Guyana heute :) Junger kontinentaler Diamant. Trotz der Reduktion ist der Alkohol spürbar. Das Profil ist insgesamt eher süßlich mit einer Mandel- und Butterseite, die mich an einen Macaron denken lässt. Etwas Obstgartenfrucht und eine Frische runden das Profil ab. Dies ist nicht meine Präferenz.
Rhumtour 2025 First drop was so promising. Somehow I got lots of milkchoclate. But this so light. If it's diluted it's a shame. Interesting flavours are there but every sip is too thin. This is a bottle that Will be gone too fast.