Tres Hombres Ron Aldea Ed. 62 La Palma Fuerte ‘23 2013
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Über die Ron Aldea Destillerie
Die Destillerie Ron Aldea befindet sich in Canary Islands. Rums von Ron Aldea wurden 420 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
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Alles in allem ein interessanter und ziemlich kräftiger Rum, "Fuerte" bedeutet kräftig, mit vielen Ähnlichkeiten zu Agricole-Rum. Übrigens habe ich gehört, dass Spanien die EU-Vorschriften für Agricole ändern will, damit auch die Kanarischen Inseln offiziell Agricole herstellen können. Ich habe ihn am Stand von Herida Brands auf der Stockholm Beer & Spirits Fair 2023 probiert. Dieser Rum, Tres Hombres Ed. 62 "La Palma Fuerte", aus der Destillerie Aldea auf La Palma, Kanarische Inseln, wird aus "Guarapo", also Zuckerrohrsaft, hergestellt. Der Rum wurde 2022 von dem Frachtsegelschiff Tres Hombres abgeholt und dann 10 Jahre lang gereift. An Bord auf See verbrachte der Rum 6 Monate in Fässern, die zuvor Sherry Oloroso, Moscatel und Porto Tawny enthielten. Zurück in Amsterdam wird er noch einige Zeit geblendet und vermählt, bevor er in 1336 Flaschen mit 44% ABV abgefüllt wird.
Sehr interessant! Klarer und guter Einfluss von Sherryfässern