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Wie schmeckt dieser Rum?
Tahiti Rangiroa, hergestellt in der Mana'o-Brennerei in Französisch-Polynesien, ist ein Agricole-Rum, der aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei destilliert wird. Mit einem Alkoholgehalt von 48,5 % bietet er ein komplexes Aromaprofil. Er ist vor allem von Zuckerrohr und erdigen Noten geprägt, weist aber auch mineralische, pflanzliche und sogar pilzartige Nuancen auf. Am Gaumen behält der Rum seine intensive Konzentration mit frischen und trockenen Aromen bei, die neben den erdigen und pflanzlichen Nuancen bestehen bleiben. Der Nachgeschmack ist zwar trocken und krautig, aber das Gesamterlebnis bleibt unverwechselbar und exotisch, auch wenn die Meinungen über sein Preis-Leistungs-Verhältnis geteilt sind.
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Eckdaten des Rums
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Über die Mana’o Destillerie
Die Destillerie Mana’o befindet sich in French Polynesia. Rums von Mana’o wurden 92 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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#5116 17.02.2025 Running some samples at home. Nose Fresh, medium intense, fruity, citrus, vegetal, sugarcane, light berries, light floral, light earthy. Palate Fresh, medium intense, balanced, light oily, vegetal, light floral, spice, light honey, medium spicy, sugarcane, citrus. Finish Medium long, fresh, sugarcane, light vegetal, light oily, citrus, spice, medium spicy. Empty glass Citrus, light grass, light vegetal, light honey, floral.
Un profil très intense, ultra concentré sur la verdure. Le nez révèle des notes de terre, de champignons et de truffe, rappelant l’esprit de Mhoba. On peut ressentir les champs d’herbes et de cannes à sucre dans les narines, accompagnés de quelques fleurs. Un léger fruité et une touche minérale viennent également, mais principalement masqués par l’hégémonie végétale. Au palais, la concentration aromatique reste très importante, avec beaucoup d’herbes, de terre, de fleurs et de cannes à sucre. Ça se bouscule dans tous les sens mais reste plaisant au palais. Le fruit tente de se frayer un chemin aux papilles, mais en vain. L’alcool est bien intégré. La finale est un poil plus épicée. On ressent le côté sec et herbacé qui dure un certain temps en bouche. Un bon rhum blanc de dégustation, au profil concentré et exotique, mais dont le prix fait tout de même défaut.
Un profil frais et élégant. On retrouve bien la canne et les herbes mais moins les agrumes que sur d'autres agricole. Un côté mineral et un belle équilibre lui donne un côté élégant. Certain préféreront davantage d'intensité. Malheureusement le prix remet en question la qualité.
Exciting! Beautiful Agricole in a pleasant drinking strength with yeasty and fruity notes in good balance.