Master of Malt Caroni Traditional Column Rum HTR 1997
Hochgelobt als ausgewogener, geradliniger 1997er Caroni mit gut integriertem hohem ABV, langem Nachgeschmack und klassischem schmutzig-holzigem Profil, auch wenn Komplexität und Fruchtintensität etwas zurückhaltend sind.
Fans des trockeneren, dreckig-holzigen Caroni, die Leder-, Teer- und Zedernnoten in Fassstärke mögen und einen soliden 1997er mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Unkomplizierter, dreckig-holziger Caroni
Wenn du Bristol oder SBS 1997 Caronis magst und sie etwas trockener und schmutziger magst, dann ist dieser Rum genau das Richtige für dich, denn er ist sehr wertvoll und lässt sich pur genießen.
Neulinge, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die die fruchtigsten, komplexesten oder sammelwürdigsten Caroni-Abfüllungen suchen.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.758 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Eine Nase von gelben Früchten und Mirabellen mit einem Hintergrund von Reifen/Gummi. Gewürze und Zedernholz (Zigarrenkiste). Der Mund ist überraschend weich, auch hier sind Früchte, Trockenfrüchte und immer noch gelbe Früchte und Mirabelle zu erkennen. Eine Lederseite und immer noch Fahrradreifen/Gummi. Auch ziemlich viel Holz, aber auf der Zedernholzseite und nicht wirklich aufdringlich. Der Abgang ist lang und ausgewogen zwischen Früchten und Gummi. Die Früchte sind auch hier sehr präsent. Ein ausgewogener und ziemlich fruchtiger Rum mit ziemlich wenig mechanischer Werkstatt für einen Caroni von 1997. Mit Sicherheit ein guter, ausgewogener Rum, trotz seines sehr attraktiven Verkaufspreises. Ich habe jedoch den Eindruck, dass er (trotz des ABV von fast 61%) verdünnt wurde, was ihn etwas dünner macht.
Gute Darstellung des 97er-Profils. Gut ausgewogen und angenehm mit Schwerpunkt auf holzigen und schmutzigen Noten statt Früchten. Während der Alkohol sehr gut integriert ist, könnte die Komplexität ein wenig mehr faszinierend sein. So liegt er für mich bequem in der Mitte des 97er Jahrgangs.
I ordered the bottle as a Black Friday deal from Master of Malt. I was rather skeptical, but at that price I had to try it. I was pleasantly surprised. A lot of dark and tart tones emerge from the glass. Mostly wood & spice though. Fruits are present, but only really perceptible after a longer standing time. Typical Caroni DNA is present. I would have liked more fruit for a higher score.
Good Caroni, perhaps lacking a little complexity. Interesting bourbon and whisky notes.