Duncan Taylor Uitvlugt Single Cask Rum 1997
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Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.280 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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The nose comes out nice and spicy. Some dry wood mixes with the tart fruitiness of currant and the sweetness of raisin. Some nutmeg, pepper.The spiciness is also present on the palate. Here it goes in right anise and clove, a salty sweetness mixes in, a pleasant slightly bitter note of chamomile tea hangs after.In the finish again chamomile tea and in the back I have the tart sweetness of dried apricot.The is delicious, the alcohol well and pleasantly integrated, a nice flavor profile.
Gewinnt enorm durch lange Oxidation, eine inzwischen seit 2018/2019 geöffnete 0,7 Flasche halb gefüllt bringt aktuell, August 2023, das für mich bisher beste Ergebnis seit Öffnung. Schon krass, wie sehr manche Abfüllung von Oxidation profitieren kann.