Isautier L’Aventurier Rhum Vieux Traditionnel (LMDW) 2008
Blumig-zitrischer, holziger, trockener Nachgeschmack
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben das ausdrucksstarke Blumen-Zitrus-Profil des 2008er L'Aventurier von Isautier, das in der Nase von Vanille und tropischen Früchten unterstrichen wird. Der 58%ige Alkoholgehalt ist gut integriert und öffnet sich zu holzigen und kräuterartigen Noten mit einem Hauch von Gewürzen und sogar Milchschokolade. Im Nachgeschmack wird er oft trocken und würzig. Eine limitierte 13-jährige Abfüllung (581 Flaschen), die von einigen als charaktervoller Genuss im Stil der Reunion bezeichnet wurde.
Eckdaten des Rums
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Über die Isautier Destillerie
Die Destillerie Isautier befindet sich in Reunion. Rums von Isautier wurden 1.008 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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#4377 22.10.2023 Whisky Live 2023
A traditional Isautier with fairly full and varied aromas, the nose taking a journey between floral notes and thyme, then making a stopover on spices (cardamom, nutmeg) before landing at its destination in tropical fruit, candied citrus and marmalade, all with a sweet, honeyed edge to boot. An olfactory journey that makes you want to return. The attack on the palate is a little more choppy, with herbaceous notes first, followed by citrus, dried and exotic fruits, before woody and spicy notes take over and finish the dance. There's a touch of alcohol on the cognac that lingers on the palate. The alcohol is fairly well integrated. The finish completes the harmony of aromas, with a predominance of herbal and spicy notes that leave a certain dryness on the palate (also partly due to the tannins). Dried and shelled fruits make themselves quite small at the end of this gustatory journey. A good cuvée from Isautier with undeniable qualities, but the profile seems to decrescendo as the tasting progresses, unfortunately.
Auf der Live-Sendung probiert, fand ich es nett, mehr als die Agricole-Version. Ich habe das ziemlich blumige Profil wiedergefunden, das ich für sehr typisch für das Treffen halte, aber mit einer deutlichen Holznote. Ich dachte mir, dass das ein schöner Konkurrent für einige Savannas ist.