Isautier L’Apollonie 2023
Hochgelobter Reunion agricole mit einem abgerundeten, holzig-fruchtigen Profil, angenehmer Süße und einem Nachgeschmack von dunkler Schokolade. Er gilt als überzeugender, ausgewogener Genuss in Fassstärke mit einem hohen Wert für Liebhaber.
Agricole-Fans und Bourbon/Fass-Stärke-Trinker, die einen holzigen, fruchtigen, schokoladigen Genuss mit einer gewissen Kräuternote und einem hohen Wert bei höheren ABV wünschen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ausgewogenes, holzig-fruchtiges Agricole-Kraftpaket
Wenn du gut abgelagerte Agricoles oder fassgelagerte Genüsse magst, die rund bleiben, ist dies eine kluge Wahl - mehr Frucht und Ausgewogenheit als frühere Isautier-Abfüllungen, ohne zu aggressiv zu werden.
Neueinsteiger oder alle, die empfindlich auf 58% ABV reagieren oder nicht auf ausgeprägte Eiche und Gewürze in ihren Agricole-Rums stehen.
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Über die Isautier Destillerie
Die Destillerie Isautier befindet sich in Reunion. Rums von Isautier wurden 1.112 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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My favorite of the 3 new releases in the series
Sehr lecker, leichte Bitterkeit im Abgang
Round sweetness, nice spice, gallant wood impact - this quality slowly raises Isautier to the new insider tip. We're not going in the direction of the absolute rum Olympus, but for upscale drinking fun, we're in good hands here, even from a price-performance point of view.
Cette nouvelle version de l'Apolonie m'a paru plus convaincante que la précédente. Je la trouve plus fruitée, avec un boisé très marqué mais délicat. Les rhums vieux de la Réunion sont rarement ceux que je préfère mais ces Isautier sont vraiment sympas.